: - Đậu hủ cất từng miếng vuông - Thịt heo, nếu các bạn thích có chút mỡ cho thịt đừng bị khô hay thịt nạc, xắt mõng hoặc bằm tùy theo ý thích của mình, ướp thịt với chút hành băm thật nhỏ, gia vị, để khoảng chừng 15 phút cho thịt thấm. - Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, thái nhỏ. - Ớt chuông thái
Đậu Hủ Tứ Xuyên






Ảnh sưu tầm


Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hủ
- 200 gram thịt heo tùy theo ý thích của từng người
- 1 nửa quả ớt chuông đỏ
- 1 nửa quả ớt chuông xanh
- 3,4 tai nấm hương
- 2 cũ hành nhỏ
-  Củ gừng nhỏ
- Bột sa tế ( tùy theo thích dùng cay hay không để thêm hay bớt bô(t sa tế), tiêu, muối, bột nêm,
- 1 muỗng súp nước tương lạt

Cách làm:
- Đậu hủ cất từng miếng vuông
- Thịt heo, nếu các bạn thích có chút mỡ cho thịt đừng bị khô hay thịt nạc, xắt mõng hoặc bằm tùy theo ý thích của mình, ướp thịt với chút hành băm thật nhỏ, gia vị, để khoảng chừng 15 phút cho thịt thấm.
- Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, thái nhỏ.
- Ớt chuông thái hạt lựu.
- Gừng thái sợi chỉ.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, cho hành bằm nhỏ vào, phi thơm.
- Cho thịt nạc vai đã ướp vào, để lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt không ra nước.
- Cho đậu phụ tươi đã cắt miếng nhỏ vào,
- Cho nấm hương, ớt chuông, gừng, sa tế vào xào cùng.
- Nêm gia vị vừa ăn.
- Sau cùng xóc đều cho đậu hủ thấm đều gia vị.
Dùng với cơm nóng
Chúc các bạn ngon miệng
 


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà cá lóc khôss="label" style="background-color: #53AD86" href="/index.php?q=ma">ma bong cai nam xao tom"/index.php?q=cac mon mien">cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch lam xiu maief="/index.php?q=Thơm ngon bánh in xứ Huế">Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩmf="/index.php?q=bot ngan lop de lam">bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua Thành Xoi man nẠng Mục Ta thái lan Tân đậu phụ sốt chua ngọt bò cay banh so co la chip cookies banh ít đậu xanh ẩu cac mon canh ga ngon lam xa lach ngon mì xào xay chuối và trà xanh bánh kem chiên bánh bột mì vừng Bánh bía bánh bao nhân thịt làm bánh không cần lò nướng kem bánh oreo ca tre kho Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung luoi heo ngon ẩm thực hội an mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở made món hấp Hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam banh mi cach lam da bao xoài xóc muối tôm cách chọn mít không hóa chất Thuc xao dau cove bì cuốn banh da xuc nam oc buou nhoi thit hap đăng thịt kho khoai tây cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm Thịt lon cÃƒÆ tra kho suon nuong moi cach lam cha com chien banh hoa hong thom ngon thịt xông khói gà phô mai thịt xông bóc bánh rán lúc lắc banh cuon Bất Boxing chicken đùi gà món chiên Nga bánh snack luon cuon nam sot ngu vi bánh chiên cay Dùng chảo chống dính đúng cách để ca tim dam tỉa hoa quả banh pho xao thit bo ngon mascarpone banh mi tuoi xôi mít cookies phô mai gỏi trái vả lam xoi ga bánh bí đỏ bánh tai trang trí