Món ăn có màu đỏ, ấm áp và hạnh phúc, vị của nó chua ngọt dễ ăn lại mềm mịn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần tương ớt. Đậu hũ trứng sốt chua ngọt
Đậu hũ trứng sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

Đậu hũ trứng 2 cây

Tương ớt, tương cà chua, xì dầu, hạt nêm, dấm, đường

Bột chiên

1 quả trứng

Cách chế biến:

  Cắt túi, bóp 1 đầu đẩy đậu hũ trứng cho ra đĩa. Mỗi thanh đậu cắt thành 6 miếng.
Cho đậu phụ vào đĩa bột chiên, rắc đều lên trên cho bột bao quanh từng miếng đậu
    Hòa chỗ bột chiên còn lại với 1 quả trứng, quậy đều. Nhúng từng miếng đậu vào hỗn hợp bột này     Cho đậu vào chảo dầu nóng rán. Rán lửa vừa đến khi đậu chín vàng đều hai mặt. Gắp đậu ra đĩa.     Đổ hết dầu rán ra bát. Đặt chảo trở lại bếp, cho tương cà chua, tương ớt, một chút hạt nêm, một chút dấm, đường và ½ (một phần hai) chén nước. nếm nêm cho sốt có vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Nếu sốt hơi loãng thì cho thêm chút bột để sốt sánh lại.  Cho đậu rán vào chảo sốt, đun thêm 1 phút rồi tắt lửa.     Sắp đậu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng     Mong các bạn ngon miệng!       N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Vừa gà hấp măng tươi Nóng quá chuoi hẠp Đắm trà vị cam chanh tươi đồng trộn muối ớt xanh Làm Bánh trồng cây trong nhà chật cua chien gion Canh nam thit bo ngon thơm ngon dạ dày hầm Giáng sinh 2010 canh mang kho cơm chiên cá bánh xeo Cá Tháng Tư Cá chép om dưa banh trung thu tra xanh cach nâu ăn ngon banh cupcake tra xanh banh kem sinh nhât dá n mực tươi hấp lam mon tep dong thịt bò hamburger so tay nau an cải ngồng xào bông hẹ xào mực sữa chua dẻo Góc chao cu là m nem thực phẩm đốt chất béo giấm táo mon vit rim gung Nà m món ăn bài thuốc bệnh gút bánh mì brioche sup bo duong cach lam salad dua leo ca vien chien sinh to bo bac ha giá đỗ Làm ruốc bông thú bông cách làm thạch quả bơ lam nem cháo lươn nghệ an tôm hùm rang muối Khu đô thị mới tôm sốt chanh tá c nấu chua Đinh Liệt lát Thịt kho mắm cach lam ca bong duc kho ram ram sushi với cá ngừ Công thức lam banh macarons ca ri ga thom ngon am thuc han món rang muối ngon gà trộn sai lầm khi chế biến đậu phụ cháo gan heo lau vit chao cach lam mon ga ham sa tẩm bột banh cupcake cu thom cách làm mì xào bò mực nướng sốt Bữa Tiệc day nâu ăn trai biển nấu cháo mứt cam trộn trứng gừng ngâm chua dừa các cách nấu món cá bắp cải cuốn thác dau hu tam hanh mắm từ đu đủ làm mới duyên dáng bánh quy bơ mềm quẠt món ăn giúp tăng cân mẹo nấu nướng chan trung dung cach rau cu chien gion sot chua ngot ngon thịt gà ngon thỏ nương mận hậy làm mứt rán rong biển cuộn nấm kim châm canh ca nua dua ngon chao tom nuong mia món ăn bổ dưỡng củ sen Thịt luoc món ăn bồi bổ máu cá thu chiên ốc xào cay món ăn giàu chất xơ mm cách kho cá xoài ngâm chua KFC nấu tương ớt dau phu sot an toàn hấp cá mú nhi cÃƒÆ thu bánh cookies hoa mai ca chua Ẩm thực việt nam cach lam xoi dau phong bánh pizza cỡ nhỏ cÃƒÆ hap