Món ăn có màu đỏ, ấm áp và hạnh phúc, vị của nó chua ngọt dễ ăn lại mềm mịn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần tương ớt. Đậu hũ trứng sốt chua ngọt
Đậu hũ trứng sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

Đậu hũ trứng 2 cây

Tương ớt, tương cà chua, xì dầu, hạt nêm, dấm, đường

Bột chiên

1 quả trứng

Cách chế biến:

  Cắt túi, bóp 1 đầu đẩy đậu hũ trứng cho ra đĩa. Mỗi thanh đậu cắt thành 6 miếng.
Cho đậu phụ vào đĩa bột chiên, rắc đều lên trên cho bột bao quanh từng miếng đậu
    Hòa chỗ bột chiên còn lại với 1 quả trứng, quậy đều. Nhúng từng miếng đậu vào hỗn hợp bột này     Cho đậu vào chảo dầu nóng rán. Rán lửa vừa đến khi đậu chín vàng đều hai mặt. Gắp đậu ra đĩa.     Đổ hết dầu rán ra bát. Đặt chảo trở lại bếp, cho tương cà chua, tương ớt, một chút hạt nêm, một chút dấm, đường và ½ (một phần hai) chén nước. nếm nêm cho sốt có vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Nếu sốt hơi loãng thì cho thêm chút bột để sốt sánh lại.  Cho đậu rán vào chảo sốt, đun thêm 1 phút rồi tắt lửa.     Sắp đậu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng     Mong các bạn ngon miệng!       N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

so duong ngon khế cá ngừ cà phê khế kem khoai mon kep snack trái chuối sneakers socola so huyet nuong soda dua hau Thưởng cach lam tom sot ngon Hấp cá kim chi giÃƒÆ món ngon từ súp lơ chÃƒÆ khoai tom thuong hai ngon Tôm rim man quÃƒÆ valentine lam tom rim ngon cach lam tom ngon cach lam dau hu sot ca so diep chien sot dau Ha Lan banh thai tôm tươi hấp gừng thịt bò hầm hóa thạch kem sorbet dâu tây kem dưa vàng tom nuong sot bbq kem dua leo kem ly kho qua ham ngon Thit ba chi tom rim thom ngon đậu ván sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt tom nau ca ri thom bẠcanh cÃƒÆ chính chà bo bo th hướng dẫn nấu ănn món ngon cho ngày tết phong cách Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày cach lam sot vani ẩm thực Ấn Độ mon trang mieng ngon amthuc kem dừa xoài canh ga om coca ipad huong dan nau an ngon huong dan lam dui ech heo quay tôm xào húng quế món ngon từ ớt chuông món ngon nấu bằng nồi cơm điện huong dan lam thach rau cau ngon khoai tu đam bao snack đậu hoa quả kẹp hen xuc banh trang heo khô xé sợi chẳm sot vang mon ngon moi ngay snack táo cach trang tri mon an công thức kem chanh dừa thach rau cau áo thun không tay hap banh bo hướng dẫn làm bánh hotpot ha handmade hộp quà handmade giấy cha dau thit Trứng cá hồi hạt sen hộ hùm hướng dẫn làm hoa voan canh bà hai san học nấu ăn trong 60 giây ca chep chung tuong hành muối tốt cho tiêu hóa hà tĩnh hà nội che sau rieng sua chua món ngon chợ Đồng Xuân tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn tỉa dưa hấu canh cÃƒÆ chất liệu cotton trái cây ngũ cốc tinh trùng siro mận món ngon Ninh Thuận my y sot kem huong dan lam pho bo sức khỏe trẻ Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi há t goi coc chua cay goi tai heo gio hoa gio heo kho tau cua chien gion gio heo chien gion giày cũ hàn quốc gia vị giày dép thời trang