Đậu hũ trắng kho sườn là một món mặn ăn chung với cơm nóng quá ngon. Đây chắc chắn sẽ là một gợi ý mới cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Đậu hũ trắng kho sườn
Đậu hũ trắng kho sườn

  Nguyên liệu cần có:   400 gram sườn non
5 miếng đậu phụ trắng
3 nhánh hành lá
½ (một phần hai) muỗng súp hành tím băm
1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm chấm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu, 1 muỗng súp dầu chiên   Thực hiện       Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc từ 3-4cm, ướp với muối, hạt nêm, nước mắm chấm, đường, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.         Đậu phụ trắng rửa thật sạch, xắt khối vừa ăn   Phi thơm hành tím trong thố, cho sườn vào xào cho săn, chế vào 2 chén nước nấu sôi, nấu 10 phút, sau đó cho đậu phụ vào nấu trên lửa vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu phụ thấm gia vị và sườn ra vị ngọt.         Nêm lại cho vừa ăn. Tiếp tục đun 15 phút, đậu hũ sẽ thấm ngon, sườn mềm thì rắc hành lá cắt nhỏ vào, tắt lửa   Múc ra đĩa, dùng kèm với cơm nóng.  

Mẹo vặt:

Nấu khoảng 30 phút cho đậu hũ thấm gia vị, vị ngọt của sườn. Nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm. Tiếp tục đun 15 phút, đậu hũ sẽ thấm ngon, sườn mềm.       Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới Món ăn dễ làm="label" style="background-color: #45BF69" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh l Làm kemún riêu cua đồng cua cua">bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước bơ trộn nui trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc Mì Ý mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế