Đậu hũ sốt tàu xì là món ăn độc đáo với miếng đậu hũ mềm, thơm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt!
Đậu hũ sốt tàu xì

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đậu hũ non
  • 70 gram củ cải muối
  • 70 gram hạt sen
  • 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 50 gram đậu xanh
  • 30 gram đậu tàu xì
  • Hành tây, hạt nêm chay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Củ cải muối ngâm nước cho nở, cắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh.
  •  Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc chín, tán nhuyễn.
  •  Đậu xanh rửa thật sạch, luộc chín.

Đậu hũ sốt tàu xì 1

  • nấu nóng chảo với dầu chiên, cho hành tây, cà chua cắt hạt lựu vào xào.
  •  Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. Cho đậu tàu xì vào,  thêm ít nước nấu sôi, nêm một ít hạt nêm.

Đậu hũ sốt tàu xì 2

  • Đậu hũ bóp nhuyễn, trộn với củ cải muối, hạt sen, đậu xanh, nêm đường, hạt nêm, nước tương.
  •  Rưới sốt tàu xì. Đặt hỗn hợp vào lò vi song ở chế độ medium, nấu trong vòng 5 phút là chín.
Đậu hũ sốt tàu xì 3

Đậu hũ sốt tàu xì

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ sốt tàu xì này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu sot tau xi dau hu sot thom ngon dau hu tau xi ngon lam dau hu sot tau xi

tu lam mut dau trang mẫu cốc đẹp gà xào ớt nom ga bánh bi cach ngam cu cua chien gion cách nấu chè kiểm hu dua hột banh chuoi hap nuoc cot dua nui ống xào gà chuối đậu bau hap ca hoi cach nau canh rieu Phở chấm đơn giản mà ngon miệng chè khoai lang dua món cánh gà đùi gà rang muối cưới giòn rụm muối tôm Giả thịt heo xào nui cach che bien hoanh thanh Nhẹ cách làm bánh cupcake vị trà xanh Đau chà Ăn sushi thế nào mới đúng khoai mon chien Núm Tết san hà móng hoc nau ăn nom rau muong mộc ớt chuông bà kho cà tự làm siro dâu tằm Lá cẩm tào kem sữa Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tính năng dưa rau muống cach nau che bo bo cha cha dua cai hải sản nướng mut tet Sử dụng và chế biến thịt để đông Mực xào thập cẩm gỏi bò Mức cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Nà u cot Duaº longu rùa">nấu rùa canh thit bo mon de xao lan mực nhồi thịt dạ dày hầm nên chiên tôm cách làm gỏi mít cach lam banh bi do su su xao cá kho nấm bắp rang bơ canh mướp nấu tôm cúc cá kho dứa">cot Dua banh macaroon Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng kho cá am thuc nhụ Ga luoc nón chanh Lam chẠca ri bo cách làm bánh quy canh mướp đắng thịt bò hoa cúc Ông bạc hà xào Hủ tieu trái tim Canh thịt bò món ngon từ thịt heo cake cánh hoa bánh đường món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An Bánh mì vòng quanh thế giới chuối