Đậu hũ làm từ lòng trắng trứng và sữa tươi, dùng chung với nước sốt và sò điệp khô là một gợi ý rất thú vị cho món ăn của gia đình.
Đậu hủ sốt sò điệp

Nguyên liệu cần có:

2 cây đậu phụ trứng

250 gram sò điệp

1 muỗng súp tương ớt

1 muỗng súp tương cà

2 nhánh hành lá

5 trái cà chua bi

2 củ hành tím

hạt nêm, tiêu, đường, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

dau-hu-sot-so-diep

Đậu hủ cắt miếng vừa ăn, đem hấp nóng. Sò điệp ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, sau đó đem áp chảo.

– Hành tím, cà chua bi cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.

– Làm sốt: nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên, cho hành tím, cà chua vào xào nhanh tay, nêm tương cà, tương ớt, 1 muỗng cà-phê đường. 

  Đậu hủ còn nóng, đặt miếng sò điệp lên trên. Rưới sốt lên đậu hủ và sò điệp, rắc hành lá.

Bí quyết: Bạn có thể thay đậu hủ trứng bằng đậu hủ mơ.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau dau hu ngon dau hu sot so diep mon ngon voi dau hu

cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee Nguyên Hồng|Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng mi hai san thom ngon dê hấp sả Sau mon cua rượu vang suon heo nau dau phong bánh canh thit bam cơm trứng cuộn goi bo du du ngon thuoc Mà ca loc kho dua ngon công thức canh dưa hồng nấu cá