Đậu hũ sốt nấm với miếng đậu mềm thấm nước sốt thơm ngậy hòa quyện với hương vị thơm ngon của các loại nấm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn với cơm đều hợp. Hãy theo dõi cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi, cùng dành thời gian làm món đậu hũ sốt nấm cho cả nhà cùng thưởng thức cho ngày cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu làm đậu hũ sốt nấm

  • 250 gram nấm bào ngư
  • 150 gram nấm linh chi
  • 2 miếng đậu hũ
  • 1 muỗng canh tỏi băm, 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng canh dầu chiên

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 1

Gia vị:

  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2-3 muỗng cà phê đường
  • 1/4-½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè

Hỗn hợp làm sệt:

  • 2 muỗng cà phê bột năng
  • 1-2 muỗng cà phê nước

Cách làm đậu hũ sốt nấm

  • Nấm ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa lại, vớt ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 2

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa cho đẹp, trụng sơ cà rốt qua nước sôi, vớt ra thau nước lạnh, để ráo.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 3

  • Pha chén nước gia vị: khuấy tan dầu hào, nước tương, đường, dầu mè. Pha bột năng với nước.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 4

  • Đậu hũ cắt đôi, chiên ngập dầu cho vàng. Vớt ráo. (Dùng đậu non sẽ mềm, mịn và béo hơn). Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nấm, cà rốt vào đảo nhanh tay, chế chén nước gia vị vào đảo đều. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Cho nước bột năng vào, giúp sốt nấm sệt lại. Đặt đậu hũ chiên vào đĩa, rưới sốt nấm lên trên.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 5

Dùng nóng với cơm trắng hoặc dùng như món ăn kèm.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 6

Nếu dùng như món ăn chay thì thay dầu hào bằng dầu hào chay hoặc thay dầu hào bằng nước tương.

Cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần phần 7

Trên đây cách làm món đậu hũ sốt nấm thơm ngon cực hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày! Thật giản đơn phải không các bạn? Mong các bạn thành công và ngon miệng với đậu hũ sốt nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất vừng hu tieu mem xao trung quán nướng Hồng Koong mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT nam dong co nhoi cha banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân cach lam nam bo luoc ngon công thức gà viên chiên khu tập thể dưỡng cach lam nuoc me Bánh trang Thịt chó