(BGĐ) Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn.
Đậu hũ sốt hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram cá viên và mực
  • 150 gram ớt đỏ, vàng, xanh
  • 100 gram tôm sú
  • 50 gram thịt nghêu
  • 50 gram hành tây và nấm rơm
  • 20 gram nấm đông cô
  • Dầu hào, nước tương
  • Ớt, dầu mè
  • Hạt nêm
  • 2 cây đậu hũ non
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Dau hu sot hai san

Đậu hũ sốt hải sản

  • Nghêu rửa thật sạch, để ráo, cắt hạt lựu. Cá viên trụng sơ, cắt hạt lựu. Mực làm sạch, cắt hạt lựu. Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, cắt hạt lựu. Ớt xanh, ớt đỏ và ớt vàng rửa thật sạch, để ráo, cắt hạt lựu.
  • Nấm đông cô rửa thật sạch cho vào nồi luộc sơ với ít hành, gừng cắt lát, rượu, muối cho bớt mùi. Vớt nấm ra để ráo, cắt hạt lựu. Nấm rơm rửa thật sạch, bỏ gốc, luộc sơ, cắt hạt lựu.
  • nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên. Cho tỏi đập dập vào phi thơm. Lần lượt cho nghêu, mực, cá viên vào xào săn sau đó cho các phần ớt, nấm vào xào chín. Thêm ít nước lọc và nêm ½ (một phần hai) muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, 1 muỗng súp dầu mè, 2 muỗng súp bột năng hòa sệt với nước lọc.
  • Đảo đều hỗn hợp đến khi chín, tắt lửa. Đậu hũ cắt miếng tròn vừa ăn, cho vào đĩa, bọc lại và hấp khoảng 3 phút, lấy ra. Cho sốt hải sản lên đậu hũ, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ sốt hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hai san dau hu sot hai san dau husot hai san ngon lam dau hu sot hai san

công thức xíu mại banh bò bông siro dà u quà thạch cam thịt nguội nướng trứng trà bột báng cach lam banh xu xê Trang bap bo luoc nươc măm muc ngon nộm ổi mỳ xào ca rot ca cá trung chien thit công sở bánh trôi ngũ sắc Banh lan Từ Thịt gà công thức gà xả ớt diêu cua canh cá diếc Làm sinh tố GÃ é ºå trị ho lạm Mon banh cuon trung công thức thạch đậu hũ com chien Banh ngot Khoai tây chiên giòn hấp cá chim siro dau quat BBQ ăn vặt mùa đông cách làm thịt heo ngâm mấm sóc list chà o chay thì mat ong ngon ca kho man Mâm cach lam sua dau nanh sáng tạo món gà nướng Giai khat mua he thực phẩm răng trắng món ngon Hải Dương Vitamin tăng cường chuyện ấy thơm ngon sushi cá sống day nâu thit kho tau thom ngon Christine Hà banh cookies bo dau phong ngon cách làm sữa ngô Ga nuong muối ot cã cỗ bánh quy socola Banh bap cà phê mức Muối tôm tự làm lạp xưởng gio lua ngon mít non kho nấm kim chi xào thịt gà cách nâu ăn ngon huong dan hot e cách nấu canh cua lòng Ruot thuà thận cá không tốt kem tuyet xoai tẩm vừng cach lam hat suong sa Toc thịt bò chiên suon rang Ngó ech chay toi Món an chay sake tẩm bột day nâu an banh tao kieu phap nộm bông điên điển trộn tép Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh thỏ nấu sốt vang miến gà bánh chiên nhân thịt tép rang giòn xôi xéo cơm rang dưa thịt bò chè Hải Phòng sup nam 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ trứng xào khổ qua Banh pho bun luon kho Các món ăn vặt ngon ngon banh bao sua ca chep súp lơ công thức cua đồng nấu cháo phoi lon chất hóa học donut hướng dẫn làm thạch xoài cach lam ca phao banh crepe ngon mực luộc mon nong 4