Nhanh, gọn, giản đơn, chỉ với vài miếng đậu, chút bao-rô, tỏi băm kết hợp dầu hào, nước tương sẽ giúp món đậu hũ lạ miệng, cơm ngon cơm hơn

Dụng cụ

• 4 miếng đậu hũ trắng
• 1 nhánh boa-rô
• 1 muỗng súp tỏi băm
• 1  súp dầu chiên
• 2 muỗng súp nước tương

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ sốt dầu hào

• Đậu hũ cắt lát, đem chiên vàng giòn.

• Boa-rô bào mỏng.
• Chảo dầu nóng, cho boa-rô và tỏi vào đảo thơm.

• Thêm đậu hũ vào nhanh tay thêm nước tương, dầu hào vào xóc qua lại, thêm khoảng 1 muỗng súp nước, nấu đến khi nước cạn sánh lại, tắt lửa.

• Cho đậu hũ ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Đậu hũ sốt dầu hào

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)