Cách làm đậu hũ rim ngũ vị dai ngon, thơm nức mũi. Khéo tay vào bếp trổ tài với đậu hũ rim ngũ vị đậm đà. Đậu phụ rim ngũ vị - món ngon càng ăn càng nghiền
Đậu hũ rim ngũ vị, Cách làm đậu hũ rim ngũ vị - giản đơn mà ngon mê

Đậu hũ là thực phẩm vừa ngon – bổ – rẻ và còn khá “dễ tính” để bạn chế biến nữa. Thế nhưng việc quanh quẩn mãi với những món ăn quen thuộc khiến món ăn dù có ngon đến đâu cũng sẽ bị nhàm chán. Một chút thay đổi, bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn món đậu hũ rim ngũ vị – món ăn đưa vị, ngon quên lối về luôn nhé :D

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ rim ngũ vị:

  • 1-2 bìa đậu phụ (chừng 500 gam)
  • 1 ít hành lá, ½ (một phần hai) chén nhỏ vừng rang chín
  • Gia vị:
    – Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương mỗi loại 1 muỗng canh
    – Bột gia vị gà và muối mỗi loại ½ (một phần hai) muỗng cafe

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ rim ngũ vị đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé nguyen lieu cho mon dau hu rim ngu vi

Các bước thực hiện món đậu hũ rim ngũ vị:

  1. Đậu hũ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn, tùy theo sở thích mà bạn cắt thành các miếng vuông hoặc hình tam giác.
    đậu hũ thái miếng đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu thai miengBắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thả đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt.
    chiên đậu hũ đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé chien dau hu1Để đậu hũ bớt ngấy, bạn gắp đậu hũ ra giấy thấm dầu. Về phần dầu chiên, nếu dư thừa bạn trút ra bát.gắp đậu hũ ra cho ráo dầu đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé gap dau hu ra cho rao dau
  2. Với các gia vị đã chuẩn bị sẵn bạn cho ra bát và hòa cùng ½ (một phần hai) chén nước lọc. Khá dễ đúng không nào!
    pha nước sốt đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé pha nuoc sot1
  3. Tận dụng luôn chảo chiên đậu hũ, bạn cho phần nước sốt (Bước thứ hai(2)) vào rồi đến đậu hũ vào đảo đều. Đun sôi và giảm bớt lửa, liu riu chừng 15 phút cho đậu thấm gia vị.
    cho nước sốt vào đun cùng đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé cho nuoc sot vao dun cung dau
    Trong quá trình đun thỉnh thoảng đảo đều lên để 2 mặt đậu hòa nhau nhé.
  4. Khi phần nước sốt đã thấm và thấm đều vào đậu hũ, cho vừng rang và hành lá vào đảo đều vài lượt và tắt lửa.
    thêm vừng rang đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé them vung rang

Từng hạt vừng trắng lấm tấm điểm trên những miếng đậu đậu phụ vàng, dai ngọt thơm phưng phức. Món rim ngon nhất là ăn nóng và càng tuyệt hơn khi bạn thưởng thức chúng vào những ngày mưa hay mát trời.

đậu hũ rim ngũ vị đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi

Chẳng có gì khó khi bạn chỉ cần dành 20 phút cho món ngon này nhỉ.

đậu hũ rim ngũ vị 2 đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi 2

Bên cạnh đó món đậu phụ xào sả ớt cũng là một món hay mà bạn nên thử. Từ nguyên liệu cũ mà cách chế biến khiến món ăn trở nên lạ, tưởng chừng như lạ mà bữa ăn lại ngon.

đậu hũ rim ngũ vị 3 đậu hũ rim ngũ vị Món ngon nào cho bữa ăn hôm nay - đậu hũ rim ngũ vị nhé dau hu rim ngu vi 3

Mong các bạn thực hiện thành công món đậu hũ rim ngũ vị mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm banh tao kieu phap ngon Pho mai pha bot banh xeo nạo heo hẠm