Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để bạn chế biến trong ngày Rằm tháng 7 sắp tới.
Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu hũ non: 1 gói

- Nấm đông cô tươi: 100g

- Hành lá, 1 nhánh mùi.

- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.

- 1 muỗng bột năng

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 2

Bước thứ hai(2): Đậu hũ non rửa thật sạch, thái miếng xếp ra đĩa. Dùng màng thực phẩm bao lại, làm chín trong lò vi song khoảng 2 phút. Hoặc bạn có thể làm chín đậu hũ non bằng cách chần qua nước sôi thêm chút muối.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 3

Bước thứ ba(3): Nấm sau khi ngâm, vớt ra để ráo, thái lát mỏng.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 4

Bước thứ tư(4): Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lưu ý phần gốc hành xắt nhỏ để riêng.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 5

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu mè. Khi dầu nóng cho phần đầu hành ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào chín, thêm chút dầu hào chay, nước tương vào đảo kỹ. Hòa 1 muỗng bột năng với chút nước, cho vào chảo nấm đảo đều, nếm nêm cho vừa ăn.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 6

Bước thứ sáu(6): Nấm chín, tắt lửa, cho hành lá, mùi xắt nhỏ ở trên vào đảo đều.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 7

Bước thứ bảy(7): Cho nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã làm chín. Dùng thìa rưới đều phần nước sốt lên các miếng đậu để đậu hũ được thấm đều.

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 8

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị sẵn đón Rằm - 9

Mong các bạn thành công với cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô chay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị đón Rằm

nuoc daishi pho mát tươi chả thịt trứng cac mon thach ngon Bột sắn dây gối đa năng món việt nam gà xào sa tế Mấm bún đậu mắm tôm Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cách nấu lẩu cá công thức chè bột báng xoài tươi nêm trứng chiên cà rốt chao so thom ngon cháo trai hạt đỗ công thức bún tươi lọn Ca duoi nuong Các Món nướng quán banh khong can lo nuong Cách làm thit heo kho trà i cà y trá n bún mọc hải sản Ä au chữa món ăn cay nộm bạch tuộc Trương Lệ mut quat ngô cá kho chuối mocktail trái cây canh bóng thả món Tết món Bắc Làm bánh mì cuốn mực trộn miến thịt xào kim chi xôi cốc cach lam nuoc cham Kim Chi Cà Kho nghe bánh kem Bún thịt nước ép dâu vị chanh tôm tẩm mè hướng dương tẩm mo n ca dạ dày heo làm chả cá Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà thuc don bua chieu thit bo xao khoai tay cach nau mien cảm cơm ga bún cuộn ăn trưa cu cai mẻ nấu ghe nau rau muong Chụp CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ salad dua chuot chè đậu đỏ nước cốt dừa gà nấu la gu món ăn giàu dưỡng chất cách muối cà chua ngọt Cách làm trứng muối chÃƒÆ cac mon cua mướp hương ruốc khô tép khô món Thịt viên chi Bộ măng kho cá bạc má cach lam banh pho mai nuong salad trai cay tron duong bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại chạy ca khô Tới spaghetti sốt kem phô mai TOM cha ca chien dầu hào bánh tart Mực xào tỏi dẠCa ri An Do Kheo lam hu tieu bo kho làm sữa bắp trứng gà khoai tây viên chiên Bún ga bánh mì đầu gấu mưt dừa quả đào bi do don thit hap chà bông nuôi mon an muc bữa tối Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trang trí món ăn Suon chien sa ot Banh khoai nui đứt lò vanilla cupcake món ăn dân dã chả thịt Mô hình nấm đùi gà mut Ấm nẩu cá hồi cuộn rau củ tôm xào bơ tỏi