Món đậu hũ non chiên giòn tưởng chừng là một món ăn giản đơn, nhưng để có được những khoanh đậu hũ vàng ươm giữ được độ giòn thật lâu thì cần có một vài bí quyết. Cùng vào bếp để làm món ăn “giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong” này nhé!
Đậu hũ non chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 300-400 gram đậu hũ non
  • 50 gram bột chiên giòn
  • 100 gram bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-non-chien-gion

Đậu hũ non chiên giòn

  • Đậu hũ non cắt thành từng khoanh vừa ăn, luộc với nước hòa chút muối, nước sôi vớt ra để nguội. Khay có đặt giấy thấm để đậu hũ được ráo nước.
  •  Cho bột chiên giòn, bột chiên xù vào từng tô riêng.
  •  Khéo léo gắp từng khoanh đậu hũ đã ráo nước lăn qua tô bột chiên giòn cho bột phủ đều, giũ bớt bột thừa rồi tiếp tục vớt ra cho vào tô bột chiên xù làm cho dính đều bột chiên xù.

Đậu hũ chiên giòn 1

  •  Bắc chảo dầu thật nóng, cho khoanh đậu hũ đã tẩm bột vào chiên ngay. Chiên với lượng dầu ngập khoanh đậu hũ, để lửa vừa. Chiên cho tới khi đậu hũ vàng đều thì vớt ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.

Đậu hũ chiên giòn nóng có thể ăn cùng với tương ớt hoặc nước tương.

Đậu hũ chiên giòn 2

Đậu hũ chiên giòn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu chien gion dau hu chien gion ngon dau hu non chien xu tau hu chien giond

che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt háo cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cà CÃƒÆ thuhp?q=xoài xanh cùng ruốc sấy cay">xoài xanh cùng ruốc sấy cay trung cut bao gio song thom gỏi xoài thit ba chi nuong Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc mª đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản canh kh qua dau hu kho món khoái khẩu viên khoai tây chiên xù mi xao kim chi các món nộm Khéo tay kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo