Món đậu hũ non chiên giòn tưởng chừng là một món ăn giản đơn, nhưng để có được những khoanh đậu hũ vàng ươm giữ được độ giòn thật lâu thì cần có một vài bí quyết. Cùng vào bếp để làm món ăn “giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong” này nhé!
Đậu hũ non chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 300-400 gram đậu hũ non
  • 50 gram bột chiên giòn
  • 100 gram bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-non-chien-gion

Đậu hũ non chiên giòn

  • Đậu hũ non cắt thành từng khoanh vừa ăn, luộc với nước hòa chút muối, nước sôi vớt ra để nguội. Khay có đặt giấy thấm để đậu hũ được ráo nước.
  •  Cho bột chiên giòn, bột chiên xù vào từng tô riêng.
  •  Khéo léo gắp từng khoanh đậu hũ đã ráo nước lăn qua tô bột chiên giòn cho bột phủ đều, giũ bớt bột thừa rồi tiếp tục vớt ra cho vào tô bột chiên xù làm cho dính đều bột chiên xù.

Đậu hũ chiên giòn 1

  •  Bắc chảo dầu thật nóng, cho khoanh đậu hũ đã tẩm bột vào chiên ngay. Chiên với lượng dầu ngập khoanh đậu hũ, để lửa vừa. Chiên cho tới khi đậu hũ vàng đều thì vớt ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.

Đậu hũ chiên giòn nóng có thể ăn cùng với tương ớt hoặc nước tương.

Đậu hũ chiên giòn 2

Đậu hũ chiên giòn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu chien gion dau hu chien gion ngon dau hu non chien xu tau hu chien giond

mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi ba roi cach lam pizza dalat sữa chua từ đậu nành Banh Gio cheo quay cach lam oc xao ngon nặn hà i bi do tiểu cảnh trang trí nhà nau che chuoi Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu cach lam mon dau om Về đầm Ô Loan ăn hàu banh chuoi chien ngon tom xao sau thom ngon Cô đơn thèm ếch má ¹ tom cang cÃƒÆ kho dua pha chanh sữa đá cá chép Làm nước mắm cật cach lam luon um cot dua bong lan nho kho nam chien gion sot chua ngot video dạy nấu Ăn bun riêu cach lam kem ngon cach xao hạt óc chó thit vit kho ngu vi huong lá chanh trộn thịt cach lam kem dua chan ga tron bánh bèo Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ bo nuong sa cuon la lot bi ngon bánh tiêu rán Canh bầu banh dua nuong Cải ngọt xào luộc bông cải xanh cach lam kem dau xanh nước ép dưa hấu cach lam nuoc rua chen thạch sữa chua Lai láng như bánh tráng phơi sương bánh crepe nhiều màu cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ ð cach lam kem chuoi ngon công thức thịt bò bít tết bun bo hue