Vị béo của đậu hũ hòa quyện trứng muối mằn mặn và sốt thơm chua chua, ngọt ngọt rất dễ hao cơm. Bạn có thể thêm vào thực đơn của mình trong dịp cuối tuần nhé!
Đậu hũ nhồi trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 150g thịt heo xay nhuyễn
  • 4 miếng đậu hũ chiên
  • 3 quả trứng muối
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu
  • Thơm xay nhuyễn
  • Hành tây cắt hạt lựu
  • Hành lá, ngò rí
  • dầu chiên, muối, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu ngâm nước, cắt sợi nhỏ.
  •  Lấy 1 quả trứng muối đem luộc, để nguội, bóc lấy lòng đỏ, tán nhuyễn trộn với hỗn hợp thịt xay, mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu, hành, ngò rí cắt nhỏ.

Đậu hũ nhồi trứng muối 1

  •  Tách 2 quả trứng muối còn lại, lấy lòng đỏ, cắt làm đôi.
  •  Sốt thơm: Đun chảo nóng, cho ít dầu chiên, phi thơm tỏi, xào hành tây rồi cho thơm đã xay vào, nấu sôi, nêm đường, muối vừa ăn.

Đậu hũ nhồi trứng muối 2

  •  Đậu hũ cắt hình tam giác, bỏ bớt phần ruột.
  •  Nhồi hỗn hợp thịt, 1/ 2 lòng đỏ vào giữa đậu hũ.
  •  nấu nóng chảo với dầu chiên, chiên đậu hũ vàng hai mặt.
  •  Rưới sốt thơm lên trên, dùng nóng.

Đậu hũ nhồi trứng muối 3

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ nhồi trứng muối này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu chien gion dau hu nhoi trung muoi dau hu nhot thit dau hu sot chua ngot

chân gà ngâm sả ớt má Ÿ Xoi dau phong bánh canh thịt lợn canh trứng my y sot ngheu thịt nướng cach nau xoi do den các làm kem chocolate lam muoi tom ot Rong biển vụn Aonori cach lam rau muong xao ngon phô mai rán vuông oc xao trai dua cánh gà nướng lạc Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cach lam trung trang ngao Mien bac cách làm sợi mì Udon Cún Khang Bánh mỳ pho mai kim chi cải bắp may vÃƒÆ bơ tỏi mi y cuon bap cà chua bí ngô làm salad sandwich cach lam sua dau nanh làm bánh làm kem cháo thịt rau chân vịt dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua Cách nấu canh miến lam mut khoai tay soi nhưng mon ngon cơm nhà cà kho ngon xao chay Các Món nướng gà trộn ben to com thit Đài loan tui đung my pham cach lam canh ga nuong vung den Ca kho đac san ga nau gung Canh bầu trang trí bánh kem Món chè dưa leo nhồi phô mai Cháo thit bo nau banh canh đá viên cafe bánh cupcake matcha lam pad thai bánh phô mai xoài sinh tố bơ matcha caramel cach tia hoa hong tu cu qua Dâu Tây đậu hũ xào thịt bằm Banh trung thu súp Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng Làm bánh list chả làm bánh trứng xôi mít dừa bánh flan so diep chien sot dau Ha Lan tá nh hủ tiếu sườn bánh flan mẫu móc treo đồ Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức mon an ngay cac mon ngon cho tet duong lich cach lam canh hat sen ngon cach nau canh ga hoa thiên lý trung duc hai san ngon lam sinh to dau dua boc tom chien Những cách bóc vỏ trứng nhanh mẹo Giải rượu bằng thực phẩm cong thuc uop gia vi thit ga xao ngai cuu Se tép xào ngô Sửa chua list lẩu nấm vùng kín Bún cua gỏi xoài xanh cach lam xoi la nep công thức lá lốt xào thịt bò Bap cai bún tôm nướng thịt bò cach lam bo xao cai chua ngon mứt sữa đặc Tía phơ lam siro chanh day Bánh chao mang ngam giam ot la dua cách làm bánh su sê Đậu phộng Canh cá bất nấu cháo sườn việt quất bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lo thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long