Món này ăn mùa hè hợp lắm bởi vị thanh mát và khá lạ miệng, các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu
Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu

  Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Tôm Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, bột nêm, tiêu Hành lá, tỏi băm Bột năng
  Bước thứ nhất(1):   - Tôm mua về rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thái hạt lựu rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.   - Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, khoảng 3cm x 4cm rồi dùng thìa khoét bỏ phần giữa để nhồi tôm vào.   - Hành lá xắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành lá vào đảo khoảng 1-2 phút cho thơm để có mỡ hành.
  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa xúc tôm đã ướp, nhồi vào từng miếng đậu rồi rưới mỡ hành vừa làm lên trên.
  Bước thứ ba(3):   Nếu có xửng hấp bạn cho vào xửng hấp đậu khoảng 20 phút cho chín là được. Mình không có xửng hấp nên hấp cách thủy trong nồi như thế này.    
  Bước thứ tư(4):   Khi đậu hũ nhồi tôm đã chín, bạn làm nước sốt xì dầu như sau:   Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp dầu hào, xì dầu, dầu mè cùng chút nước vào, nấu sôi rồi nếm nêm vừa ăn và cuối cùng là cho bột năng để nước sốt có độ sệt. Nhà mình thì nêm nước sốt đậm một chút vì đậu hũ hấp khá nhạt.
Khi dọn ra ăn bạn rưới nước sốt xì dầu lên đĩa đậu và dùng nóng. Món này ăn mùa hè rất hợp bởi vị thanh mát và khá lạ miệng:     Mong cả nhà một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chế biến từ tôm món chính món mặn món hấp

Món ăn Việt Nam tôm xào súp lơ bắp ca basa cuon đuông dừa mi chien tron thit bam xao gia do ngon trang trí tiệc cưới ngoài trời gà rang gừng kem vani quế bắp cải xào món ăn giảm cân gỏi rau ca thu nuong Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ bacon boc bi do ap chao cach lam banh trung chien lòng heo mam ruoc kho thit ô mai mơ cach nau Mon nuong chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái bun ốc Phụ ly cốc banh đâu xanh PÃƒÆ te gỏi cuốn ga ac tiem thuoc bac banh tet ngon canh thịt băm đậu hũ non trái dừa Nấm rơm chiên Cach lam kem dau xanh cơm nắm bò cà phê sup lanh phuc bon tu thịt xào ngô ngọt nau che dau ngu Muc sot cay bap cai muoi chua chao ca khoai cach lam banh chuoi phu caramel ruoc ca loc quên nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng bánh mì xúc xích bò cuôn ca kho ga nau hat de Món Hap kẹo sắc màu Che San món ăn từ trứng trang trí bàn làm việc riềng củ riềng ẩm thực gia vị salad sup lo rau lang tron thit vit cach lam dam gao cach nau mi y Già Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối mi bo kho chấm dac san do xanh thuc don bo duong Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà Kitchen siro lựu rau muc xao ngon amthuc Sở thích xôi đỗ hai sam bò xào bông cải Ẩm thực xứ Tây Đô bướm Mực xào dưa chua Những bí quyết đơn giản từ nguyên lam nui nấu mứt thanh long thuc don bua chieu hang ngay salad dưa hấu bánh tokoyaki cách làm cơm rang thập cẩm Nha Ä am gà hầm mè món ăn giảm cân Ngộ cháo sò huyết bánh mì phá lấu Thuc don moi ngay cach lam muc kho cách làm sinh tố bơ Salad lạ miệng nui dut lo ngon cac mon bo cơm chiên rau củ cha gio thit ga dau phu hap lươn nấu súp cơm rượu nếp Ba rọi mon tom kho ngao duong mực xào Ð Ñ Ð i cách nấu phở Mon bo Hoc mon an viet cach lam mang muoi chua xào sườn heo chua ngọt tã³c cach lam bun cha sốt Teriyaki cam sup bap italian mon ca ri nau ngon gỏi bao tử heo với cải chua