Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.
Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà - Món chay

Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.

Gia vị

5 miếng đậu hủ chiên

50 gr nấm mèo

3 trái cà chua

1 chén sốt cà chua nhỏ

Boa rô

Hạt nêm nấm

Nước tương và đường

Nước mắm chay

Cách làm chi tiết:

Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.Phần ruột trắng để riêng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.Sốt tương cà chua.Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm + muối + đường và tiêu cho vừa ăn.Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.Khi thấy nồi sốt cà chua sôi thì cho đậu hủ nhồi vừa chiên vào. Để lửa liu riu cho đậu hủ thấm đều sau đó mới tắt lửa.Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà

hoa quả chiên khoai tây xào thịt heo làm thịt bò từ thịt lợn banh brownie socola ngon hướng dẫn làm hoa giấy gà đút lò với khoai tây cà ba sa hai san thom ngon sot ca bong dien dien nau chua làm nem hấp trứng cach lam banh nuong ngon che xoai cach nấu canh nấm hau chien trung be suon nuong thom ngon cà khô cach lam da day ham thao qua lam tom rang muoi hat ngon chiên kem bánh cuốn mực chanh đẹp da trắng răng canh bà ngon ngon vung tau hat tieu mon cha ga chien sinh tố củ sen hạt đậu ăn ếch sống chao tom nuong mia ngon dan ao Miến banh da be be thịt bò sốt lam sup cua siêu thực phẩm hướng dẫn chuối chan gio ham món ngon ếch đồng Bun cá dươi chẠngon handmade dau hu sot ca chua chay Cháo gà trứng muối cach lam banh bot loc ngon oc mong tay xao toi xôi nấu đỗ đen hoa hong fondant lam sup lam ruoc cá món chiên cốm Hà Ly thịt gà hấp Mực xào tỏi khoai tay vien chien xu sa lat học nấu ăn cách luộc thịt lợn cách nấu canh sườn non hạ long tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon Quận Cầu Giấy cac mon nom ngon banh nuong bo Tết Bính Thân 2016 gio heo ham muc xào am thuc hương vị đặc trưng dau phu Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn dau hu thit thom ngon gỏi dạ dày trộn cay huong dan lam banh rau viet quat mon cÃƒÆ thịt ba chỉ rim mặn ngọt chè hạt sen vải thiều Cà ri gà cơm chiên kiểu thái nau An thit kho quet giàu dinh dưỡng com chien Canh ca chua cơn đau đầu thực phẩm hạt nước ăn tết đoan ngọ sốt cam giò heo be bun tao xuc xich tron bap ngon gio heo du du thom ngon ghe trà xanh chè mì nui công thức ô mai táo mèo sô cô la nhan thap cam banh trung thu thạch trà đường đặc sản Lào Cai bánh rán mặn giái bánh molten lava hàn hÃ Æ Khai vị hải sản nướng cá kho chuối gato mon ngon cho be dui cuu bo lo thom ngon lam mut oi gio heo hon Thụy Khuê công thức bột nêm chay Mon ngô non cuộn tôm nướng ớt chuông ếch thực phẩm tươi sống