Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.
Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà - Món chay

Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.

Gia vị

5 miếng đậu hủ chiên

50 gr nấm mèo

3 trái cà chua

1 chén sốt cà chua nhỏ

Boa rô

Hạt nêm nấm

Nước tương và đường

Nước mắm chay

Cách làm chi tiết:

Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.Phần ruột trắng để riêng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.Sốt tương cà chua.Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm + muối + đường và tiêu cho vừa ăn.Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.Khi thấy nồi sốt cà chua sôi thì cho đậu hủ nhồi vừa chiên vào. Để lửa liu riu cho đậu hủ thấm đều sau đó mới tắt lửa.Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà

nau chao cach nau pha laup?q=cach nau mien">cach nau mien canh bi do nau nam ngon canh khoai so rau nhut bun xao chay chân gà chiên muối sả che dau do thom món Ấn quà chả lá xương sông chè chuoi canh chua ca bong lau bong dien dien dưa sen Dùng hưỡng.php?q=canh bí đao nhồi tôm thịt">canh bí đao nhồi tôm thịt ậu che bot loc bánh quy mứt tương chay cháo cocang">Vịt náu mangnh chÃƒÆ cà lang banh mi tao canh ca chua thit bam cach nau sup bap cach pha soda ga mieng chien gion xôi nếp than chocolate vá trà che bien cua sot me cocktail bien khoi cha bo cay thomref="/index.php?q=hưỡng">hưỡng cach lam bun ca ro dong cai chua nau canh đón tết cÃƒÆ basa ga tiem ot hiem che thach den cach nau pha lau chả giỏ chè buoi TÃƒÆ món ngon Đồng Hới chao bo cau mon kho ngon cha la lot chia chocolate chip chao ca ro chao ruoi do xanh ngon cach nau bo kho chay chao tom chien me ngon che bobo chacha bun thap cam chả cá chiên chon coc cha ca hai phong ngon chịem chủ cửa hàng cheese cake snack que nướng châu chấu rang cha ca boc sa thom Cách chọn Bột Sắn dây ca kho ca chuoi voi sot caramel chộn thạc cach lam mut mit cach lam che bap ngon tac ngam phở bò tái cach lam mut buoi tri ho cach nâu chao lươn cách làm cốm dẹp cach nau bao ngu lam banh don gian chanh o mieng nhac noi cach lam tom tit cach lam mut du du dẻo vi chanh day cach lam banh nep cach lam goi gia do chay taco okinawa cach lam tai heo xao sa ngon cach lam goi cung dinh cach lam trai cay dam cach lam bap rang bo com rang dua bo ngon cach lam mang nhoi dưa chuối chuối chát cach lam ot cach lam xoai lac muoi cha dau thit Trứng cá hồi ga chien sot chua ngot cãƒæ cach lam ca thu nuong cach lam cha ca do uong mua dong 膼岷璵 cach lam banh troi nuoc banh tao ngon gà kho gừng lò vi sóng Electrolux cach lam cha sua sốt Teriyaki cam cach lam dui ga cuon nam cach nau canh ca cu cai lam ca riga món ăn đất quảng cach nau canh ngao cach nau canh bap ham xuong cach nau bun mam ngon cach kho ca chep ngon pudding sữa đậu nành cach lam lau cua dong cach lam dau que xao cach lam mon ngheu hap thai ăn gì cach lam banh mi nuong Phap