Đậu thấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa. Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm

  Nguyên liệu gồm có:

Đậu Nhật 1 hoặc 2 gói

Nấm kim châm

Cà rốt ½ (một phần hai) củ

Dầu hào, hạt nêm

dầu chiên

Hành xanh

Cách chế biến:  
Đậu hũ Nhật cắt thành nhiều khoanh tròn dày khoảng 1 cm.   Nấm kim châm rửa thật sạch. Đun nước sôi chần nấm rồi vớt ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp đậu vào chảo rán. Tiếp đó cho 1 muỗng dầu hào để thấm vào đậu. Nếu trong chảo rán hơi nhiều dầu thì bạn múc bớt ra trước khi cho xốt dầu hào vào. Gắp đậu ra đĩa.
    Cho nấm kim và và cà rốt thái chỉ vào chảo xào nhanh, nêm một ít xíu hạt nêm cho thấm. Cho 1 bát nước vào, mở lửa lớn nấu sôi. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, nguấy đều.   Xếp đậu rán vào chảo xốt, nếm nêm lại cho vừa ăn. Để lửa mức trung bình, đun cho nấm và cà rốt chín là được.     Rắc chút rau mùi, hành xắt nhỏ. tắt lửa, trút ra bát ăn nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

com ngon cuoi tuan đậu chiên ngũ vị thịt cuộn cà nướng nhung mon an cach lam mouse xoai khoai mon nau thit trứng ngon cá lóc chà bông chè mít trân châu CHẢ canh kim chi nấu thịt chá vá cach lam sa te ot món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng Tu lam kem tuoi Hot vit lon Bánh tầm cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa chè xoài tươi hãƒæ Bun cha cach lam ca ro um hanh heo thit Phồng tôm mặm món salad súp lơ kem vani lam chim cut ngon ớt cách làm thạch rau câu nhiều tầng lẩu bắp bò 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam nấp Quà sup bi do ngon Đón nước chấm uống dui vit nuong salad củ cải thịt heo khô cach lam gio xao ca ngù bot ngot SUSHI nhiệt Bào ngư xôi đỗ xanh hạt sen dê hầm Sườn ca thac lac chien gion bap cai nau thịt bắp bò kho gừng sả Canh chua cà bê bóp thấu Bacon Nên cháo cóc masterchef vietnam chè chuối trân châu Sá p so lua buon bánh bông lan trà xanh Mon ngon ngay tet chè mè xay bánh cupake Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu trang mieng nấu cháo cá chép tại nhà bù măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò thit lợn Món bot nang nama chocolate Làm nama chocolate không khó vàng bắp chuối tẩm bột rán lá xương sông thịt bằm cach lam suon ram man vịt nướng chao mi xao kim chi thịt kho măng tươi rau trộn gà thậm mien luon tron ánh Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp thịt vịt kho sả chÃƒÆ y cach lam nom ca com kem com dau ngon bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô bánh qui phủ chocolate nui xào thịt bò thịt gà nắu đông cốc tai đào măng huong dẫn nấu ăn rau quẠPhân chia cach nau canh duoi bo Bánh bánh quy phô mai BI thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua cánh muoi dua hanh tim thịt bò hamburger cách nấu canh bún cá Bò hầm củ sen sê mousse so co la ngon chà bông thịt heo làm khuyên tai cá chiên sả cay