Đậu thấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa. Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm

  Nguyên liệu gồm có:

Đậu Nhật 1 hoặc 2 gói

Nấm kim châm

Cà rốt ½ (một phần hai) củ

Dầu hào, hạt nêm

dầu chiên

Hành xanh

Cách chế biến:  
Đậu hũ Nhật cắt thành nhiều khoanh tròn dày khoảng 1 cm.   Nấm kim châm rửa thật sạch. Đun nước sôi chần nấm rồi vớt ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp đậu vào chảo rán. Tiếp đó cho 1 muỗng dầu hào để thấm vào đậu. Nếu trong chảo rán hơi nhiều dầu thì bạn múc bớt ra trước khi cho xốt dầu hào vào. Gắp đậu ra đĩa.
    Cho nấm kim và và cà rốt thái chỉ vào chảo xào nhanh, nêm một ít xíu hạt nêm cho thấm. Cho 1 bát nước vào, mở lửa lớn nấu sôi. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, nguấy đều.   Xếp đậu rán vào chảo xốt, nếm nêm lại cho vừa ăn. Để lửa mức trung bình, đun cho nấm và cà rốt chín là được.     Rắc chút rau mùi, hành xắt nhỏ. tắt lửa, trút ra bát ăn nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu Daang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán cơm chiên cá mặn th y gà lollipop lÃƒÆ chanh thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach rang gà với lá lốt cach nâu canh suờn chua thạch sữa chua ngọt ăn trái cây tết 2016 banh bong lan thom ngon công thức cơm nắm hình trái tim canh rau muống nấu tôm thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên banh chocolate fondant thom ngon xe buýt bun rieu than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch