Đậu thấm vị nấm và xốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa. Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm
Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm

  Nguyên liệu gồm có:

Đậu Nhật 1 hoặc 2 gói

Nấm kim châm

Cà rốt ½ (một phần hai) củ

Dầu hào, hạt nêm

dầu chiên

Hành xanh

Cách chế biến:  
Đậu hũ Nhật cắt thành nhiều khoanh tròn dày khoảng 1 cm.   Nấm kim châm rửa thật sạch. Đun nước sôi chần nấm rồi vớt ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp đậu vào chảo rán. Tiếp đó cho 1 muỗng dầu hào để thấm vào đậu. Nếu trong chảo rán hơi nhiều dầu thì bạn múc bớt ra trước khi cho xốt dầu hào vào. Gắp đậu ra đĩa.
    Cho nấm kim và và cà rốt thái chỉ vào chảo xào nhanh, nêm một ít xíu hạt nêm cho thấm. Cho 1 bát nước vào, mở lửa lớn nấu sôi. Nêm thêm 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, nguấy đều.   Xếp đậu rán vào chảo xốt, nếm nêm lại cho vừa ăn. Để lửa mức trung bình, đun cho nấm và cà rốt chín là được.     Rắc chút rau mùi, hành xắt nhỏ. tắt lửa, trút ra bát ăn nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bê bóp xoài World Khám phá những món ngon du lịch Bình ngay he mẹo làm chuối rim đường Gà nấu ca ri cách nấu mắm kho Miền Nam cách làm gỏi tôm thịt ca rốt bim bim bí ngòi phô mai xiu mai Ẩm thực nhật bản lam bo dau phong bi do sot sua chua cach lam mut lac Banh Hỏi canh đậu phụ nấu tôm ngon lekima han mùa rét nui sốt cà phở bò sốt vang hạt dẻ rang công thức salad trái cây sap xep vat dung nha bep khoai tây hầm mango pudding ca ri dac biet teokbokki hàn quốc trà chanh chả lá lốt tôm thịt trà thảo mộc thịt kho trứng cac mon che tu dau xanh Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dui ga roti sữa chocolate marshmallow goi thit bo rau muong ná m bẠp cẠi ca tim xao tia tô cá hồi sốt tương meo vat cuoc song nướng chân gà với sa tế thịt vịt nấu chao Hàu trứng chiên cuộn mì tự nấu cháo trai sinh tố bắp cải tưới nước đậu xanh yuri kurohara công thức bánh mì sữa dừa chuối ngào đường soup cà rốt trái cây làm sua chua thịt xông khói cuộn phô mai Canh mướp ca um nuoc dua gung nem trai cay thom cach lam banh mi chien gion cach lam vit nhoi mang mon banh khoai lang tim mon hot vit lon xao me canh tôm nước dâu ta valentine cookies Äრxôi chả vo buoi Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh chè chươi cốt dừa khoai lang rán phồng Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau giới trẻ Hà Nội Cac mon che Jalan hành tây chiên sữa bun rieu thit bo am thuc phu yen bo nuong tai chanh ngon may va làm thạch rau câu nhiều màu khu tập thể Món ăn chống ngán ngày Tết tÃƒÆ lau gà Chạch pho kho thai steak Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự bánh pía hương sầu riêng Chan ga hap rau ram Tom LAN bot đóng trứng rán lá ngải cứu Khoai tây hầm xương mì xào mặn tương trái cà chua Cách đơn giản có món salad ngon bánh halloween độc đáo Bò cuốn lá lốt húng quế rang tôm gà viên đậu hũ ca hoi nuong ngon phi hành để lâu không ỉu Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn banh nep kim chi bún cuốn tai lợn Kheo nguyên vật liệu banh bong lan co ban Trứng gà trai cay đậu phộng rán giòn ca nau Hoa loa kèn bánh mì nướng com nem lao troi thịt cuộn hấp banh tom chien gion nhÃƒÆ xinh cách làm mứt dừa ga sot bo Ca tre lam cÃƒÆ Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa