![Đậu hũ Nhật xốt nấm kim châm](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/11/29/daua5.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Đậu Nhật 1 hoặc 2 gói
Nấm kim châm
Cà rốt ½ (một phần hai) củ
Dầu hào, hạt nêm
dầu chiên
Hành xanh
Cách chế biến:![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/11/29/dau112.jpg)
Đậu hũ Nhật cắt thành nhiều khoanh tròn dày khoảng 1 cm. Nấm kim châm rửa thật sạch. Đun nước sôi chần nấm rồi vớt ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Xếp đậu vào chảo rán. Tiếp đó cho 1 muỗng dầu hào để thấm vào đậu. Nếu trong chảo rán hơi nhiều dầu thì bạn múc bớt ra trước khi cho xốt dầu hào vào. Gắp đậu ra đĩa.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/11/29/dau122.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/11/29/dau25.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)