Món ăn với chi phí rất rẻ nhưng luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn bởi mùi thơm ngào ngạt và đưa cơm.
Đậu hũ ngâm nước mắm mỡ hành vừa rẻ vừa ngon

Nguyên liệu đậu hũ ngâm nước mắm

- Đậu hũ (đậu phụ): 4 bìa

- Giò sống: 100 gram

- Thịt mỡ giòn: 0,5 lạng

- Bột tẩm khô chiên giòn: 4 muỗng canh

- Nước lọc: Bao nhiêu tùy thích

- Cà rốt băm: 2 muỗng cafe

- Nước mắm ngon, hành lá, đường, dầu chiên, hạt nêm.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon1

Cách làm đậu hũ ngâm nước mắm

- trộn thật đều giò sống, cà rốt băm, hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng hạt nêm thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

- nấu nóng dầu chiên, tẩm đậu hũ qua bột chiên giòn rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon2

- Làm nước dùng: Thịt mỡ thái hạt lựu, cho lên chảo đun liu riu cho thịt tóp lại, mỡ chảy ra, không nên đun lâu quá mỡ cháy khét sẽ mất ngon. Sau đó, cho hành lá xắt nhỏ, 3 muỗng nước mắm ngon vào phi thơm ngát, rót nước lọc vào, nấu sôi.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon3

- Nhồi giò sống vào trong miếng đậu hũ, cho tất cả vào nồi nước dùng, nấu sôi trong khoảng 20 phút với lửa vừa.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon4

- Gắp đậu hũ ra tô, ăn kèm cơm nóng!

Xem thêm >>> Để không gặp nguy khi ăn măng tươi?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nghêu nấu chua cach lam snack khoai tay sườn kho măng ba chỉ kho gừng Hàn Quốc nem rim chua cay ga hap hanh tay canh moc nau mang chua ngon Suong kem trai hong va trung nuong Dễ Làm cách chặt thịt gà lam com chien cach lam banh mi thit công thức bánh bông lan caramel món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh carrot soup cach nau che khoai mon com tuoi nuoc chanh mat ong da khat Thit heo kho tau mắthực phẩm mẹ bầu tránh">Những loại thực phẩm mẹ bầu tránhstyle="background-color: #B85160" href="/index.php?q=Nước chanh">Nước chanh chiên trứng cà chua kiểu ý đậu đủa thuà ŠRau muong xao cach lam nem oc Xôi giò Miền Bắc Lê Văn Tám quẩy xào cải chè trái đu đủ Sup khoai tay thịt bo lẩu khổ qua Cua Bi峄僴 quỹ hỗ trợ người nghèo cÃÆc xaoô|Làm mực khô Món ngon mỗi ngày banh pho mai ngon tương hàn quốc Nấm chuối xanh kho cá nục đậu hũ kho củ cải tom nhoi ca chua ngon bun ca sườn non chiên cay bắp cải cuốn thịt kho với gừng Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng canh măng nấu cá trê bao tu cach lam thit xien mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý ca tim nau bung thom ga ham cu cai com nam bánh vị lá dứa nấu ăn cÃƒÆ nuong cach lam tom kho trung cut spaghetti thit vien ngon cách làm món gà xảo cải xoăn gà nướng rau củ Hà Ly rau cau trai cay ngon dépx.php?q=Cà ri">Cà ri nấu canh tôm chua tử canh cà chua dừa nạo bún gạo mặc salsa Từ Thịt gà bánh cookies cách làm mì ý Cà Nuong sữa lắc dâu tây cac mon tron chả tôm viên nước ép dưa lưới sữa đặc Sài thành nấm kho chả thịt gà tây nướng mon banh khoai mon ngon banh cupcake cuốn thịt bò với lá lốt Những phần tốt nhất của rau củ bún xào ca lang cach lam nuoc đao bắp rang bơ co Thịt nướng Tôm ca thu nhat lam che buoi Trung Thu mỳ óng hải sản thịt heo quay om bí sốt pét tô xay mận hậu dép luộc bánh chưng ngon cá hồi chiên sốt Muối Chua bánh hình minion ốc bươu tờ Sôi khoai tây rán ga sot chua ngot ga hấp bia nghe vang Đi ăn gà chỉ cách nấu phở Banh bánh chiên nhân thịt lõi