Món ăn với chi phí rất rẻ nhưng luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn bởi mùi thơm ngào ngạt và đưa cơm.
Đậu hũ ngâm nước mắm mỡ hành vừa rẻ vừa ngon

Nguyên liệu đậu hũ ngâm nước mắm

- Đậu hũ (đậu phụ): 4 bìa

- Giò sống: 100 gram

- Thịt mỡ giòn: 0,5 lạng

- Bột tẩm khô chiên giòn: 4 muỗng canh

- Nước lọc: Bao nhiêu tùy thích

- Cà rốt băm: 2 muỗng cafe

- Nước mắm ngon, hành lá, đường, dầu chiên, hạt nêm.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon1

Cách làm đậu hũ ngâm nước mắm

- trộn thật đều giò sống, cà rốt băm, hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng hạt nêm thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

- nấu nóng dầu chiên, tẩm đậu hũ qua bột chiên giòn rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon2

- Làm nước dùng: Thịt mỡ thái hạt lựu, cho lên chảo đun liu riu cho thịt tóp lại, mỡ chảy ra, không nên đun lâu quá mỡ cháy khét sẽ mất ngon. Sau đó, cho hành lá xắt nhỏ, 3 muỗng nước mắm ngon vào phi thơm ngát, rót nước lọc vào, nấu sôi.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon3

- Nhồi giò sống vào trong miếng đậu hũ, cho tất cả vào nồi nước dùng, nấu sôi trong khoảng 20 phút với lửa vừa.

dau-hu-ngam-nuoc-mam-mo-hanh-vua-re-vua-ngon4

- Gắp đậu hũ ra tô, ăn kèm cơm nóng!

Xem thêm >>> Để không gặp nguy khi ăn măng tươi?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm