Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu hũ ngâm nước mắm

Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị quá ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần đầm ấm và sum vầy.
Đậu hũ ngâm nước mắm

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g
  • Giò sống: 120g
  • Nước dùng: 500ml
  • Cà rốt băm: 1M
  • Đầu hành lá băm: 1/2M
  • Mỡ hành: 1/2chén
  • Đường, nước mắm, dầu chiên
  • Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

trộn thật đều giò sống, cà rốt, hành lá băm, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, nhồi phần nhân này vào từng viên đậu hũ. 

2. Cách thực hiện:

– nấu nóng dầu, tẩm đậu hũ qua Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

– Đun sôi 500ml nước dùng, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1M nước mắm, sau đó cho đậu hũ và mỡ hành vào.

3. CÁCH DÙNG:

Cho đậu hũ ra tô dùng kèm với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sẽ làm cho đậu hũ thấm gia vị, ngon hơn.

– Thắng mỡ với ít nước dùng giúp mỡ được giòn và không bị cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái cach lam dua mon cu hoi Canh bầu tôm rang sa kem tuyết chao bo cau cha tom vien xien lá lốt cuốn chả cá công thức làm bánh pizza canh he banh man Món ngon hà noi mon canh ngon đỗ sinh tố rau cần cha bo cay cach lam banh nghe ba chỉ kho nấm Lemon curd bò cuốn lá tía tô công thức bánh canh cua chan ga phung chao bánh táo vụn tỉa củ cải thành hoa hồng bao tu kho nuoc dua long non xao hanh răm tôm hấp bì ngòi cach lam pho chien gion chao suon cho tan dinh Hướng dẫn nấu ăn