Cách làm giản đơn nhưng sẽ khiến vị giác cảm nhận một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu cần có:

• 4 miếng đậu hũ
• 1 gói bột cury
• 2 quả su su
• ½ (một phần hai) củ hành tây
• ½ (một phần hai) củ cà-rốt
• Bột nêm

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ nấu Curry

• Su su, cà rốt gọt bỏ vỏ, bổ miếng vùa ăn.
• Hành tây bóc vỏ, bổ miếng cau.
• Cho susu, cà rốt, hành tây vào ninh nhừ nêm vừa ăn, lọc lấy nước, bỏ bã.
• Cho bột curry vào nồi nước rau củ nấu sôi lại.
• Đậu hũ sắt miếng vừa ăn, thả vào nồi curry. Đun cho sôi kỹ để miếng đậu thấm curry.
• Món này ăn nóng.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)