chuẩn bị sẵn - 2 miếng đậu hũ sống - nước sốt để kho: - 10 phần xì dầu - 4 phần đường - 4 phần dầu hào chay - 1 phần tương đen ( hoisin sauce ) - 1 phần bột ngọt - ¼ (một phần tư) gừng xay Cách Làm Đậu hũ cắt miêng nhỏ , đem chiên vàng 1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột ,cho vô nồi , nấu sôi vặn lửa nhỏ lại , nấu khoảng 5 phút thì ăn được Trình Bày ***Món này do HC chế biến
Đậu Hũ kho tương


chuẩn bị sẵn
- 2 miếng đậu hũ sống
- nước sốt để kho:
- 10 phần xì dầu
- 4 phần đường
- 4 phần dầu hào chay
- 1 phần tương đen ( hoisin sauce )
- 1 phần bột ngọt
- ¼ (một phần tư) gừng xay

Cách Làm
Đậu hũ cắt miêng nhỏ , đem chiên vàng
1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột ,cho vô nồi , nấu sôi vặn lửa nhỏ lại , nấu khoảng 5 phút thì ăn được

Trình Bày
***Món này do HC chế biến ra và được bình chọn là món chay ngon, và dễ nấu nhất trong dịp lễ Vu Lan năm 2000 ***

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cà ran salad dau que Bánh Đậu rồng bóng trà cơm trộn khổ qua xào bò rế gà ác cach lam sinh to tra xanh tôm ngon mon canh ga đói hàu sữa nướng phô mai mousse tra xanh nao trai cay tron cách nấu xôi vò sâu dam Ta canh cải ngồng xuong duoi heo góc công thức salad dưa leo canh đu đủ hầm xương heo sa lát ớt chuông trưng quả atiso Chiên bánh chocolate vị mật ong gio hoa lạ miệng bánh nếp khoai lang dẻo sua dac cá rán List Cơm ho mì ngon cach lam kem chanh sườn cừu nướng banh tam bi xiu mai mát trời tận thoi lã²ng bÃo hat thÃƒÆ kem nướng ga nuong cherry coke ngon Nấp tim heo sa tế trang trí nhà bằng cây xanh cánh gà sốt ngô ngọt cach lam cha gio chuoi ngon spaghetti gà băn hạn nạm 14 cơm gà hội an lòng nón xoai thải Lốc khó muôn Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Chảy phát Hạ tôm cuốn thịt đặc sản miền bắc luoc dÃƒÆ ng cong banh troi nuoc hap dan Pà te đinh tiên hoàng khẩu banh mẠn mướp đắng nhoi thit khoai tay boc tom thit làm bánh pía chim bồ câu bánh bao chỉ làm kimbap mut hoa quã dầm sữa chua bẠo quẠn nẠm Nướng cẠm thịt heo cuộn rau nấm váy cũ mang Mắm ngà n làm bánh chocolate tà cach nau bún riêu cua Chiếc bà nh pie sinh nhật văn X繫i com rang thap cam Cocktail Phân ghế CÃƒÆ hành tây tỉa dưa phở gà trộn Vẹm đám Hậu kem sầu riêng sữa hú chao suon hai ba trung Hàng Ngang sot