: - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ. - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi. - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ. - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc. - Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước. Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt,
Đậu hũ hấp


 

Nguyên liệu gồm có:
 
- 2 bìa đậu hũ trắng
 - 1 củ cà rốt nhỏ
 - 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
 - 5 tai nấm rơm
 - 1 nắm bún tàu
 -1 muỗng nước tương
 - ¼ (một phần tư) thìa tiêu
 - ½ (một phần hai) muỗng muối
 - 1 nhánh boa-rô
 - Tí bột ngọt
 

Thực hiện:
 - Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi. Boa-rô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
 - mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo, xắt sợi.
 - Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa lại cho sạch, xắt nhỏ.
 - Bún tàu ngâm mềm, để ráo xắt khúc.
 
-  Cho đậu vào tô nghiền nát, dùng tay sạch vắt ráo nước.  Cho các Nguyên liệu gồm có: Đậu hũ, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu và gia vị vào trộn.
 - Trộn đậu hũ với cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm rơm, bún tàu; nêm muối, bột ngọt, nước tương, tiêu vừa ăn; nhồi đều. Sau đó ép vào chén, mang hấp chín.
 - Khi dùng đặt dĩa lên chén, úp ngược lại, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

salad cà chua cách làm bánh quy bơ Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã vịt kho gừng phà n thit heo chien ngon cách làm bánh trôi trung duc thit bo bam Chúng X脿o cách làm bơ lạc dua vang dam sua thom Ngá so diep xao bong cai xanh Bi n các món cơm ngon canh cá gà hẠm hẠt sen bánh núm dừa Bánh núm dừa cach lam com chay cha bong các làm lẩu mắm cach lam muc nuong muoi ot ga xao cu sen ngon cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào xao rau Hai món bánh ngoại nhập ở chợ hoa Hồ cách làm bim bim cơm nắm kiểu nhật salad bí ngô kẹo hạt điều gà hấp măng tươi rÆ á u chuoi dot ruou thom cach nau ba roi kho tieu cách nấu xôi ngon salad gÃƒÆ cach lam tom chua Những bí quyết giúp bạn có món bít món trứng chiên cách làm các món gỏi pate gan ngong Nau pho bo sashimi bo tron ngon mon an cho be Canh ghẹ nấu rau muống nước chấm doi phong cà ch canh muop dang nhoi thit cách làm các món trộn ngon be ham cu sen panna cotta mi quan tom chua ngot ngon Nuoc cham vit coctail kieu cuba Cach Lam Keo Chuoi Gung BI DAO Thay bầu xào trai trà sũa thái Cach lam tran chau salad bạch tuộc ba rọi xào mắm ruốc miến ngon muffin thit xong khoi ngon dại lam bánh cách rán giòn khoai tây Đậm đà gỏi măng Khai chao ca loc cách làm cơm cuộn canh muc nau roi tranh treo tuong cách làm cơm gà Hội An Tổng kết các món đào siêu ngon tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải coxinha nhan pho mai cách làm cơm rượu xiu mai chay ngong sot mo cach lam hamburger ga cách làm cơm rượu nếp oc nhoi ngon dưa leo nhòi thịt cách làm chè banh xeo nhat ngon Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cách làm dê xào lăn lam banh dau xanh cách làm gà khô xé sợi bí ngô xào hải sản cách làm gỏi Cách nhận biết hoa quả chín ca nuong cách làm gỏi tôm thịt dậy nấu ăn ngon nam xao thit lon cách làm kẹo lạc thit lon xao dua bo cuon tao hinh trai cay cách làm kem chiên giòn kem que đậu Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại banh it tom thit cách làm khoai tây lốc xoáy gỏi xoài xanh cá lóc ngẩu pín bò thuốc bắc cá nục kho tiêu salad với vịt quay banh cookies bo món âu mon phap bánh cay nhân tôm chiên cách làm lạc rang muối cách làm lạp xưỡng ngon bong ca xao xoai non gÃƒÆ goi cách làm lẩu ếch cà chua bi