Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.
Đậu hũ hấp trứng thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu phụ
  • Thịt băm
  • Trứng vịt
  • Trứng vịt muối
  • Hành xanh, Muối -tiêu
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-hap-trung-thit

Đậu hũ hấp trứng thịt

  • Hành củ và hành lá cắt nhỏ trộn với thịt băm và 1 muỗng muối.
  • Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa.
  • Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm.
  • Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.
  • Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm.
  • Nếu bạn dùng trứng muối thì có thể bớt phần muối cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút muối lên trên trứng trước khi hấp.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ hấp trứng thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hap trung dau hu chien sa dau hu hai san dau hu hap trung muoi

bánh zeppole Món ngon từ thịt thịt quay bì giòn ga ba chen thom bánh kem trà xanh rượu món Tây ớt chuông xào thịt gà banh tao bí quyết rang cơm kim chi thom ngon sashimi tôm ca ngù canh ngao chà bông công thức canh giò heo bí đao lẩu đầu cá cà kho cà chua đặc sản Cần Thơ cách làm phở xào chua ngọt lam banh trung hong hao ran gion công thức canh khổ qua cá thác lác cach làm bánh mi nướng muối ơt Tôm he cach lam top mo rim chua cay man ngot xoi công thức canh măng hầm xương heo công thức sinh tố hoa quả kem tươi phở xào chua ngọt cách làm bánh mì nướng sa tế phở xốt chua ngọt Bánh canh tôm công thức canh mướp nấu nấm và tôm tự làm bánh gối Rau câu lá nếp công thức cháo giò heo spaghetti carbonara sakê chiên giòn Món ngon giau dinh duong công thức cháo lươn công thức bánh trung thu nhân dừa Bia Bà nh hành muối tốt cho tiêu hóa 5 quán cà gà phi lê chiên dừa nạo thịt chiên ga hap công thức gà xào cayáo thịt trai"> công thức cháo thịt trai cách làm đậu hũ giỏ đựng đồ nÃƒÆ m Troi chả mực rau thì là Xao thịt Cá Tháng Tư Cá chép om dưa bánh xôi lá dứa món thịt khử công thức chè đậu xanh đường thốt thịt gà khô Gà rán len cach nâu che mè đen kho chay Hoà ng Trứng Lam xiu mai 2 công thức chè hạt sen nhãn khô công thức chả giò bún măng vịt công thức chả lụa món cháo pho xao chua ngot phở tươi xào lòng Món Chay canh khoai tím công thức chuối chiên Hủ Tiếu mực cherry bọc socola công thức chuối rim đường mứt cùi dừa salad trứng trộn rau khô bò tẩm mè công thức chuối tây chiên công thức cocktail canh bí đao tôm khô mÃ Æ lai Mùng 5 công thức gà kho cay cay thong cho giang sinh chả rươi thịt lợn món lau cách làm hoa vải canh cải ngọt nấm rơm Nem chua 四方粽子 canh gÃƒÆ canh nghêu ống nhựa Mực chiên mắm dừa nước thịt heo riềng cach kho ca ngu Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết danh banh bi tết chả nấm đậu hũ Banh goi mon xao thap cam miến trộn mực ga rang me đồng hồ Thịt ba chỉ công thức heo cuộn nướng