Các món hấp dễ làm, nhanh, lại ít dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Trong những món hấp, đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt là món cả nhà mình ai cũng thích.

	Đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt tuyệt ngon

Các món hấp dễ làm, nhanh, lại ít dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Trong những món hấp, đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt là món cả nhà mình ai cũng thích.


 

Bạn Hằng MT chia sẻ về món ăn thú vị này: "Nhiều khi cuối bữa ăn chỉ còn sót lại chút nước sốt trong đĩa, em gái mình còn cố xới thêm lưng bát cơm nóng để rưới nước xốt lên, ăn sạch sẽ. Công thức để làm thứ nước xốt chua ngọt còn có thể dùng để ướp gà hoặc làm nước xốt cho các món mì cũng rất hợp".

Cùng làm món đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt hấp dẫn này với sự hướng dẫn của bạn Hằng MT nhé!

Làm đậu hủ hấp tôm thịt xốt chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có::

- Hai miếng đậu hũ trắng

- 100 gram thịt nạc vai bằm nhuyễn

- 100 gram tôm tươi, bóc vỏ bỏ đầu xắt nhỏ.

Làm đậu hủ hấp tôm thịt xốt chua ngọt 2

- Mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), hành lá, cà chua, hành tây

- Hạt nêm, xì dầu, hạt tiêu, dầu hào, đường, tương ớt, trứng.

Hướng dẫn cách làm::

- Thịt băm, tôm trộn thật đều với mộc nhĩ băm thật nhỏ, đầu hành lá băm thật nhỏ, một ít hạt nêm, nửa quả trứng đánh tan (nêm vừa phải vì khi ăn còn rưới nước sốt chua ngọt lên). Tùy vào sở thích, các bạn có thể thêm cà rốt, nấm hương vào phần thịt.

Làm đậu hủ hấp tôm thịt xốt chua ngọt 3

- Cắt miếng đậu thành ba phần bằng nhau theo chiều ngang. Xếp đậu, thịt theo các lớp xen kẽ rồi cho vào nồi hấp.

Làm đậu hủ hấp tôm thịt xốt chua ngọt 6

- Phần sốt: gia vị gồm có 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu hào, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng tương ớt. Phi thơm tỏi băm thật nhỏ, trút hành tây thái hạt lựu vào đảo qua, sau đó thêm cà chua đã bỏ vỏ thái hạt lựu vào xào chung. Đổ hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên vào. Pha 1 muỗng bột năng với 2 muỗng nước cho vào xốt để hỗn hợp được sánh đặc.

Làm đậu hủ hấp tôm thịt xốt chua ngọt 6

- Đậu chín, cho vào đĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước sốt chua ngọt lên, dùng nóng.

- Nếu nhà có trẻ nhỏ, các bạn có thể bớt phần tương ớt đi, đảm bảo các bé sẽ mê tít.

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ, món hấp, tôm, thịt, sốt chua ngọt, Hằng MT

mi tuoi sot bo bam ga kho xa ot mi ngao duong mi quang tom mi ong mi la dua sot ngu vi huuong mi nhat ngon canh sườn nấu sấu ngon muối đậu bắp may vỏ gối minion mc thanh bạch meo nau an gỏi xoài mau công thức cá viên sốt cà Chan gio hamle="background-color: #FCAF73" href="/index.php?q=may váy">may váy may và mang xao thit heo cach lam cuon diep cai xanh mang kho chay Bánh trôi mặn bông súng matcha caramel mam va rau thom ngon mẹindex.php?q=mang kho t nom su haop?q=mam tep">mam tep canh lá lốt thịt bò salad bo mam ruoc chung dac biet m脛 nấm đông cô sốt nấm bánh ngọt mực xào tỏi cach lam cuong hong heo mam chung mực xào giòn mực xào cay mực chiên giòn gÃƒÆ rim mứt xoài mứt táo đỏ mức cach lam banh bó mứt gừng cach làm mứt cóc mồng mực rim sa te mớm mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt mề gà nướng muối ngon hoa ly Thịt Heo quay mắm cay mề gà nướng muối mặn cach làm miến xào thịt bằm mệt mỏi mũ chụp tai mắm cáy mẹ măng xào sa tế mũi măng nhồi thịt heo món thịt mùa thi món tiệc cach làm thạch dưa hấu món ngon từ sườn món ngon với chuối món ngon mùa lạnh móng heo món rán ha cao hinh hoa hong mùa noel món nhậu khi xem bóng đá món ngon từ ớt chuông trai cay món ngon dễ làm cach lam banh bot loc tran món ngon món mận ngon món ngon Nhật Bản món ngon Hưng Yên món mặn món ngon mùa thu các loại kem mùa hè bánh quy nhân món lưỡi lợn xào Cá bánh phô mai món lẩu tron spaghetti carbonara cach lam banh chien man món cua mướp đắng nhồi dồn thịt hấp món cuốn ngon mùa hè xôi gà món hải sản món lươn cach lam canh bi ham ngon món canh ngon món canh tốt cho nam banh mi trung ngai cuu món bánh mì mới lạ ga sot cay món bánh dân dã Mam nem chanh đào bà nh sandwich món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach lam banh cong món ăn việt nam món đậu hũ cách làm con móng tay hấp miến tỏi món ăn vị thuôc món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Hướng dẫn nấu ăn món ăn thái lan