Món đậu hũ hấp với cách làm giản đơn, nhanh lại ít dầu mỡ những cũng không kém phần hấp dẫn với hương vị thơm ngậy của đậu và ngọt bùi của tôm thịt.
Đậu hũ hấp tôm thịt

Thành phần

  • 3 bìa đậu hũ to
  • 100 g thịt lợn băm nhuyễn
  • 100 g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đầu băm thật nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 cọng hành lá phần đàu trắng băm thật nhỏ, phần lá xắt nhỏ
  • 3 quả cà chua thái miếng
  • 1/2 củ hành tây bó vỏ, thái hạt lựu
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 2 thìa canh dầu hào
  • 2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa canh tương ớt
  • nửa quả trứng
  • 1/2 thìa canh bột canh
  • 1 thìa canh bột năng
  • 6 thìa canh nước
  • 3 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Hướng dẫn

  • 1. Thịt băm, tôm trộn thật đều với mộc nhĩ băm thật nhỏ, đầu hành lá băm thật nhỏ, một ít hạt nêm, nửa quả trứng đánh tan (nêm vừa phải vì khi ăn còn rưới nước sốt chua ngọt lên). Tùy vào sở thích, các bạn có thể thêm cà rốt, nấm hương vào phần thịt.
  • 2. Cắt miếng đậu thành ba phần bằng nhau theo chiều ngang. Xếp đậu, thịt theo các lớp xen kẽ rồi cho vào nồi hấp.
  • 3. Phần sốt: gia vị gồm có 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh dầu hào, 4 thìa canh nước lọc, 1 muỗng canh tương ớt. Phi thơm tỏi băm thật nhỏ, trút hành tây thái hạt lựu vào đảo qua, sau đó thêm cà chua đã bỏ vỏ thái hạt lựu vào xào chung. Đổ hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên vào. Pha 1 muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước cho vào xốt để hỗn hợp được sánh đặc.
  • 4. Đậu chín, cho vào đĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp nước sốt chua ngọt lên, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

藤沢市 画材道具 Giá 電動自転車キャブレター 黃曦寧 Bà o Hành mỡ béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa mứt dừa さとう式 rau câu chanh cach lam cheese cake 障害者 後見人 兄弟 すんどめ マスキングテープ 黒 艶あり brown 吊帶 军婚医学天才在七零开挂全集 ตำรวจอำนวยการ オニール ウェットスーツ 뷰앤디 Dâu tây 京都府城陽市平川横道84 1 香立て ガラス 麻雀マッド cơm tây thi 果樹苗木 専門店デラウェア nướng thịt bò 岩波明 chè táo đỏ การเป ดต วของเขยม nÃƒÆ màu とりで骨盤整骨院 ngÃƒÆ Bò xào chua ngọt tu スマートウォッチ フィットビット ga ngon sua bap thom ngon bá ƒ お墓 てんほう 麻雀 bánh canh ghẹ 無修正 寺内緑 一環 บอกพ น hoá chất パソコンタイピング練習ソフト ปร บโหมดน ำม น 新光產險 新竹 cháo thịt cua Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân Bắp hầm あさ つゆ 広場 お米 値段 má ³ 笹峰から中山駅 Amazon 漫画 hÃƒÆ nuoc xoai canh nau trai thom 골덕 cocktail sữa マスク 鼻にティッシュ 医療用 弾性ストッキング 母の拷問エロ小説 รถจอดไหล ทางกลางว Ga nuong chao 非常勤講師 ダブルワーク 雇用保険 lam chà bông thỉt heo chuối hấp dừa nhoi miến nấu ngao hoa 야동 湯薬 スケール スケーラー 積算協会 Trứng gà 克 意味 日本道路協会 書籍一覧 Xào 臺中市西屯區協和國民小學 Cac món xào cốm 天國降臨 武器店 偷 Nước màu เช คร สเปคจอ アンスリウム 時期 遊助 カラオケ с アトム2 cách làm mứt dừa sợi canh thi la sữa ngô đậu nành アメフト ひめこ クルエラ 服 送別会 プレゼント chao ga nong hoi ngon 金华中心医院刘芳医生 タフト サンルーフ フィルム cach lam banh xeo ngon アオのハコ テレビ kho heo 玄関マット 室内 車購入 仕訳 頭金 mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau ちいさな蕾 岬なこ Thịt Heo kho スーパースポーツゼビオ 嵩上げ ラッキーキリマンジャロ フライデー Ga nuong BBQ kieu y 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần dưa chuột kẹp phô mai ท ปโก 1 レストラン食事券ギフト มสธ คณะ ทำลายทรายใน Ai พรรคประชาธ ปป ตย 緑内障 ふく書房 ลงทะเบ ยนเบอร samsung ถอด