Không giản đơn chỉ là những miếng đậu hũ trắng thường ngày, những miếng đậu hũ dậy mùi thơm của mè và hải sản sẽ là món ăn đắt khách.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram đậu hũ hải sản vị mè
• 1 muỗng súp nước tương
• 1 muỗng súp dầu hào
• 1 muỗng cà-phê dầu mè
• 1 muỗng cà-phê bột năng
• 1 muỗng cà-phê dầu hành lá
• 1 trái ớt băm thật nhỏ
• Hạt nêm, đường

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ hải sản

• Lấy đậu hũ hải sản ra khỏi túi ni-lông, để ráo.
• Phi thơm đầu hành lá và ít ớt băm.
• Hòa đều nước tương với dầu hào, dầu mè, đường, bột năng, đầu hành lá, hạt nêm vừa miệng.
• Bày đậu hũ hải sản ra đĩa, rưới đều hỗn hợp nước tương lên đậu hũ, bọc giấy bảo quản.
• Cho đĩa đậu hũ hải sản vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
• Trang trí với dưa leo và rau tía tô.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ hải sản.

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)