Món đậu hũ dồn thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa ăn thường nhật. Hãy thử xem nhé .
Đậu hũ dồn thịt

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 20 miếng đậu hũ vuông chiên sẵn, nếu không dùng loại này bạn có thể mua đậu bình thường về cắt miếng vuông rồi chiên vàng.
  • 100 gram thịt heo xay hoặc băm nhuyễn
  • 2-3 cây nấm
  • 1 củ cà rốt
  • Ít hành lá
  • 1 quả trứng
  • 1 tô con nước dùng
  • Gia vị: Muối, tiêu, xì dầu, dầu mè, dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  trộn thật đều thịt băm với chút xíu muối, nước tương, tiêu, dầu mè và một quả trứng.
  •  Cà rốt, nấm cắt miếng nhỏ rồi băm thật nhỏ cùng với đầu hành.
  •  Nếu có máy xay thì bạn có thể cho tất cả vào để xay nhỏ thì sẽ nhanh hơn.
  •  Cho phần rau củ vừa xay vào bát thịt và trộn thật đều lại một lần nữa.
  •  Dùng dao nhỏ có mũi nhọn khoét một hốc nhỏ ở phía trên miếng đậu, sau đó nhồi thịt vào.
  •  Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, xếp đậu nhồi thịt vào chiên nhỏ lửa cho đến khi đậu ngả màu vàng nâu, phần thịt nhồi cũng chín.
  •  Đổ nước dùng gà vào chảo đậu, nước dùng sôi thì giảm bớt lửa, đun liu riu thêm vài phút cho đậu thấm thì tắt lửa.
  •  Gắp đậu ra đĩa sâu lòng, rưới lên trên mặt một muỗng súp nước sốt dầu hào trộn xì dầu.
  •  Rắc chút hành lá cắt nhỏ cho bắt mắt và ít tiêu xay cho thơm là có thể thưởng thức được rồi

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ dồn thịt này nhé .

Đậu hủ dồn thịt

Đậu hủ dồn thịt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu don thit dau hu don thit ngon dau hu thit thom ngon lam dau hu don

cha ca Màng phở xào thịt bò làm kem ngon làm bánh bông lan chú meo vat tự pha mắm tôm ngon lọ hoa rượu lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên món cuộn="labe caậu hủ Cách làm sinh tố món hầm Canh sườn hầm hạt nấu cá với mẻ chuand-color: #00BA44" href="/index.php?q= mẹo làm mứt gừng ngon"> mẹo làm mứt gừng ngon kim chi trộn mì làm kem không cần máy thúy trung cuon nam ngon Phố xà phòng giặt màu sắc Cach nấu canh lạp xưởng xào đậu que lá lốt xào thịt trâu Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè mon trung duc he avocado phở xào hải sản thịt cach nau bun ca Ha Noi mì ý sốt cà chua xúc xích lạp xưởng cuộn tôm nộm củ sắn chua ngọt làm snack khoai tây cà cá kim chi mì bánh xu xuê cách làm hoàn thánh nấu cháo lươn lam banh bong lan the nao chất cồn rượu bia giấc ngủ nấu xôi cốm dừa nạo chế biến răng cưa tranh treo tuong Cách làm sữa chua nếp than món hải sản nướng dễ ăn souffles chanh day món ăn Việt Nam lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng món ăn từ thịt heo mang xao bun vit phim lãng mạn món đậu rồng làm sao để ăn vải không bị nóng banh la cha tom ngon Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon món ăn hàn quốc com ca hoi sot teriyaki cam phở trộn hải sản nộm ớt chuông món nuoc dua hau ep ngon tự làm kẹo trị ho ca xào thịt bò với mì mẹo làm cá trứng sốt ngon món ăn từ hải sản món ăn ngon bánh phô mai chua ngọt làm kem đá bào Cách làm sạch nội tạng lợn lẩ menu phô mai que chiên so long kho man ngot kiểu nhật khoai tây SÃƒÆ rán chả hến thịt bằm Gà chay làm sốt với dâu tây mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm các món bún banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch mì ý thịt bằm Heo Rừng dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh Khử Cách làm rượu nếp tom xao man ngon quan trọng Rang cua bà làm pad thái gỏi thịt tôm