Món đậu hũ dồn thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa ăn thường nhật. Hãy thử xem nhé .
Đậu hũ dồn thịt

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 20 miếng đậu hũ vuông chiên sẵn, nếu không dùng loại này bạn có thể mua đậu bình thường về cắt miếng vuông rồi chiên vàng.
  • 100 gram thịt heo xay hoặc băm nhuyễn
  • 2-3 cây nấm
  • 1 củ cà rốt
  • Ít hành lá
  • 1 quả trứng
  • 1 tô con nước dùng
  • Gia vị: Muối, tiêu, xì dầu, dầu mè, dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  trộn thật đều thịt băm với chút xíu muối, nước tương, tiêu, dầu mè và một quả trứng.
  •  Cà rốt, nấm cắt miếng nhỏ rồi băm thật nhỏ cùng với đầu hành.
  •  Nếu có máy xay thì bạn có thể cho tất cả vào để xay nhỏ thì sẽ nhanh hơn.
  •  Cho phần rau củ vừa xay vào bát thịt và trộn thật đều lại một lần nữa.
  •  Dùng dao nhỏ có mũi nhọn khoét một hốc nhỏ ở phía trên miếng đậu, sau đó nhồi thịt vào.
  •  Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, xếp đậu nhồi thịt vào chiên nhỏ lửa cho đến khi đậu ngả màu vàng nâu, phần thịt nhồi cũng chín.
  •  Đổ nước dùng gà vào chảo đậu, nước dùng sôi thì giảm bớt lửa, đun liu riu thêm vài phút cho đậu thấm thì tắt lửa.
  •  Gắp đậu ra đĩa sâu lòng, rưới lên trên mặt một muỗng súp nước sốt dầu hào trộn xì dầu.
  •  Rắc chút hành lá cắt nhỏ cho bắt mắt và ít tiêu xay cho thơm là có thể thưởng thức được rồi

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ dồn thịt này nhé .

Đậu hủ dồn thịt

Đậu hủ dồn thịt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu don thit dau hu don thit ngon dau hu thit thom ngon lam dau hu don

nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng cach lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon