Nguyên liệu làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

• Thịt xay: 200gr
• Đậu phụ: 3 bìa
•  Cà chua, hành

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Chia đôi hoặc chia 3 miếng đậu, dùng thìa múc tạo thành 1 lỗ trên miếng đậu.

Bước thứ hai(2): Trộn phần đậu vừa múc ấy với thịt, hạt nêm, hạt tiêu và đầu hành.

Bước thứ ba(3): Đeo bao tay nilon bóp trộn cho thật nhuyễn.

Bước thứ tư(4): Múc thịt nhồi vào những lỗ đã khoét sẵn trên đậu, dùng thìa miết xung quanh cho cho tròn, đẹp.

Bước thứ năm(5): Dầu sôi, thả đậu vào rán.

Bước thứ sáu(6): Lật giở các mặt để miếng đậu được vàng đều.

Bước thứ bảy(7): Cà chua băm nhuyễn, chưng với dầu chiên và hạt nêm tạo thành xốt.

Bước thứ tám(8): Thả các miếng đậu vào đun lửa liêu riu, om cho đậu được thấm, cuối cùng rắc hành xắt nhỏ, tắt lửa.

Rất giản đơn và nhanh chóng đã thực hiện xong món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua để cho cả gia đình thưởng thức trong bữa ăn gia đình rồi đấy. Hy vọng bạn thành công với món ăn ngon này nhé.