Đậu hũ cuốn lá lốt chay – Món đậu hũ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày rằm và đầu tháng âm lịch sắp tới.
Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu phụ
  • 5 kilogram lá lốt to
  • 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • Hạt nêm chay từ nấm và rong biển, hạt tiêu và nước tương
Hướng dẫn cách làm:
Đậu hũ cuốn lá lốt chay 8

Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 1

  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 2

  •  Đậu hũ đem tán thật nhuyễn.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 3

  •  Cho chung đậu hũ, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt cắt nhỏ vào tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 4

  •  Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 5

  •  Cứ cuốn như vậy cho đến khi hất đậu hũ thì được một dĩa nhìn mát mắt như vậy nè.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 6

  •  Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 7

  •  Cuối cùng cho đậu hũ cuốn lá lốt chay ra dĩa và thưởng thức  cũng nước tương. Ngon tuyệt đấy ạ!
Đậu hũ cuốn lá lốt chay 8

Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Em xin được mời cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu la lot dau hu cuon la lot chay dau hu cuon la lot ngon mon chay dau hu la lot

Xé ç ª salad rau mầm Gà kho xã tôm nướng muối thịt gà kho trái vải gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trà xanh Nên ăn chay rang hanh Là vai da cach nau che dau cơm chiên miền nam cach lam mousse tom vien tron dot bi cách làm tương ớt thịt muối cuộn xúc xích Tĩnh mì gói kẹp kiểu bánh sandwich cach lam gia do bang khan món ngon hằng ngày lam pudding ngon cÃƒÆ chim kho bà o Tạo mon ga xao cach lam ngheu xao xa ot thịt gà bọc giấy bạc bò cuộn rau củ nướng mon banh ngon chan ga om goi kieu thai ngon sữa chua Cách ngâm món ăn hàn Món nướng kem mam xoi cach nau ga hap muoi cà phê trứng cách làm mứt khoai lang những cu cai ngam nuoc mam gà sốt cay Trứng gà CÃƒÆ nau cay mam cà Làm kem Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng GiÒ bún chả cá thu mề gà hap ca dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món quyển hoa thiên lý cá hồi nướng cach kho tom tưới cá khô kho khế Cách nau xoi tôm sú nướng ca kho tộ canh rau cai ngon dưa leo trộn cơm thịt Món Thái Lan cá lăng xoai xanh Ngủ thuc pham giau canxi cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi nau bap những món chè ngon thÃi vá thanh chẻm cạch luoc thỉt ngon súp khoai tây tỏi tây suon rim mam làm chả đùm RÃƒÆ lươn tart trung mut mit xoai mon ngot Dung 8 món ngon miền Tây được ưa thích ở đám cưới gỏi cà chua cach nau che hoa qua cách làm bún cá cà ri cà tôm xào hạt điều mÃy món che mÊXГґi cho bé Tự làm bánh bao đồ xôi tà may nổi tiếng món ăn dân dã TOM CHIEN com kho cach nau mi cay Sốt vang lưỡi lợn sốt cay bung Ăn chay kiểu Lào cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên sữa tươi banh my sandwich ca ri bo tu lam mut ga nấu đông thit vai