Đậu hũ cuốn lá lốt chay – Món đậu hũ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày rằm và đầu tháng âm lịch sắp tới.
Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng đậu phụ
  • 5 kilogram lá lốt to
  • 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • Hạt nêm chay từ nấm và rong biển, hạt tiêu và nước tương
Hướng dẫn cách làm:
Đậu hũ cuốn lá lốt chay 8

Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 1

  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 2

  •  Đậu hũ đem tán thật nhuyễn.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 3

  •  Cho chung đậu hũ, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt cắt nhỏ vào tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 4

  •  Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 5

  •  Cứ cuốn như vậy cho đến khi hất đậu hũ thì được một dĩa nhìn mát mắt như vậy nè.

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 6

  •  Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).

Đậu hũ cuốn lá lốt chay 7

  •  Cuối cùng cho đậu hũ cuốn lá lốt chay ra dĩa và thưởng thức  cũng nước tương. Ngon tuyệt đấy ạ!
Đậu hũ cuốn lá lốt chay 8

Đậu hũ cuốn lá lốt chay

Em xin được mời cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu la lot dau hu cuon la lot chay dau hu cuon la lot ngon mon chay dau hu la lot

Miền Bắc kem sua ngon nấm rơm xào xuc xich thom ngon cách làm giấm bun thit nuong đặc sản nẩu cá trắm lam cha Món Kho xoi xoai ngon Những món ăn cho lễ Halloween cach lam ca chien gion Nem so huyet Bo kho băng đô Nước Chấm Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon xao rau xoi thit ngon bun thit xao sa cách làm gà nướng tỏi Nâu che trôi nuoc salad ca thu cơm nắm hình doraemon cach lam mi tron han quoc cach lam trung cut chien xu sot me bò cuốn lá tía tô Sà Šxoi thit hon ng huong dan naurà xanh Sữa chua lan">Nau An Ngonnam ngonD943" href="/index.php?q=Nhớ hương bánh thuẩn bánh in">Nhớ hương bánh thuẩn bánh in tranh mon ga quay sot ngu vi dimsum tôm xoi xoai dau xanh thom gà trộn bun tom ha noi lẩu nấm hải sản Miền Nam gốm Miền Trung canh moc xoi thit Nấm rơm đậu đũa xào tôm thịt bằm Salad Dam Muc hap xoi thap cam tra bong cuc ky tu banh chocolate ca rot ngon bun tom rau can Nau An Ngon xoi xoai dau xanh ngon cách làm rạm rang me làm bánh mì cach lam banh kem black forest Món Chính xoi xoai dau xanh Muối dưa chua đổi món cuối tuần xoi sen thom ngon Christine Hà bun tom thom ngon xoi xeo mien bac Bùn chua la Malaysia xoi sau rieng nuoc cot dua nem lui xoi vo hat sen Hầm bữa cơm chiều ựng goi nam ga xe xoi sau rieng ngon Nướng xoi vi ngon xoi vang malaysia ngon các món xào beefsteak an cung khoai tay xoi vang kieu malaysia xoi nhan trung muoi va thit Muối Chua mỳ ý nghêu xoi sau rieng kieu thai mam thai chay ngon canh ga nau gung xoi man hap dan nuoc chanh hoa hong che hat sen long nhan ngon xoi ngam nuoc dua ngon Nấu Phở day nâu an yếm xoi vang thom ngon bánh quy hình tròn bun tuoi cha nuong Ha Noi xoi com thạch trái cây bánh mỳ xoi nep than cÃƒÆ chua Mực nấu chè khoai đọc xoi mit thom thom xoi mit la dua ngon mắc xoi khuc man ngon bánh gạo sốt sườn xoi nep than cu sen mi kho xa xiu sốt cá diêu hồng CƠM bun xao ngu sac ngon xoi ngon