Đây là món ăn rất phổ biến ở Nhật, thường được bán trong các siêu thị. Cũng là một dạng sushi, thường dùng để ăn những lúc vội vàng không có nhiều thời gian.
Đậu hũ cuộn cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 1 tô cơm trắng
  • 2 miếng đậu hũ rỗng ruột
  • 2 muỗng canh giấm sushi
  • 1 muỗng canh vừng rang trắng
  • Gia vị: nước tương, đường, mirin
Hướng dẫn cách làm:
Đậu hũ cuộn cơm chiên

Đậu hũ cuộn cơm chiên

  • Cho đậu hũ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.
  • Cắt đôi miếng đậu hũ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu không dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay tránh làm rách miếng da đậu hũ.
  • Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp mirin và 1 muỗng súp nước nấu cho tan đường rồi cho đậu hũ đã cắt vào nấu cho đến khi nước cạn, đậu hũ thấm đều gia vị.
  • Lưu ý nước tương Nhật mặn hơn nước tương Việt Nam nên bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.
  • Cho cơm vào tô, nếu cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn thật đều. Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và to gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu hũ.
  • Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu hũ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.
  • Làm tiếp tục cho đến khi hết đậu rồi xếp ra dĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu chien dau hu cuon com chien dau hu cuon com ngon

cách làm món thịt tiểu đường sữa trà nước trái cây thit cha bong Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu"background-color: #D99270" href="/index.php?q= Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm"> Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm tiếng địa phương Tết 2013 thuc don mau do nau ngon cuc de thuc don cuoi tuan ngâm giấm thuc don com nha thit chien ngu vi cách làm bánh canh thuc don bua com chieu Canh chay bo cuon rau cu món thuc don bua chieu thịt lợn nướng riềng mẻ thuà cach lam pho bo thti ba chi cuon bi do PHÁI thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh Chả Cốm an ngon thuà Šcách làm thịt nướng thit xong khoi thom ngon quần thuc don com chieu thịt nướng lá mắc mật thit xong khoi rau cu ngon làm trà đào thit xong khoi cuon rau cu thit xong khoi cuon nam kim cham thit chan gio thom ngon thoà chan gio gia cay ngon bánh trứng cơm rán thit xao dau Ca nau chua thit xa xiu ngon nhu tiem Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm thit sot thom thit vien sot chua ngot heo sả ớt heo xào sả ớt món xào thit trau ba roi ngam nuoc mam ngon nghêu nương mơ chai thit rim tom che ngo ngot thach den thit rang sa chiên tôm thịt chả cá Bánh canh chả cá và giò heo mon ăn lạ thit rang xì dầu thit ro ruoc ba roi ngam nuoc mam thit quan xao bong cai thit quay lam ba roi ngam nuoc mam thit nguoi thom ngon thit ba roi chien thit quay chay Thit ba chi thit nuong mat ong thit ngam nuoc mam thit nguoi salad thit nau thit ba roi trà rau củ thit nuong thit muoi Thanh thit nguoi salad ngon bẠlãƒæ giang thit kho nuoc tuong cà chua bẠp bò nướng Thịt bò nướng ăn không thit lơn ba roi cupcake thit kho tau ngon thầy thit kho trung don gian chăn Thịt Heo quay thit kho cu cai 饺子 cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thit kho dau hu thit bo nuong sa ot thit khia nuoc dua thịt đỏ thit heo rim cu sen thit heo rim tep những món cá chiên ngon thit kho Mù tạt thit heo ngâm nuoc măm Thịt bo nuong thit heo ngon thit heo quay nuoc mam bo cuon la cai ngon thit heo cuon rau cu ngon rau chân vịt banh donut duong thit heo ngâm nước mắm bo sot tieu den cuon ngon thit heo chien ngon cach lam bo sot tieu den thit heo chien dau hao thit bo cuon la cai ngon thit heo boc trung cut thịt đông