Đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng và đưa cơm lắm nhé!

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên trứng muối

  • 1 bìa đậu hũ
  • 2-3 trứng muối
  • 2 muỗng bột bắp
  • 2 muỗng bột chiên giòn
  • Hành lá
  • dầu chiên, nước mắm,đường, muối

Cách làm đậu hũ chiên trứng muối

  • Đầu tiên, bạn rửa nước lạnh cho sạch đậu hũ, dùng giấy thấm khô rồi xắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Lấy 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng bột chiên giòn trộn thật đều, cho thêm 1 xíu muối cho có vị mặn.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa thật sạch lòng trắng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Xếp đậu hũ ra đĩa và rưới mỡ hành lên, ăn nóng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 11

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức trên đây thật dễ dàng phải không các bạn? Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot ?q=cach che bien cade co ban">cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon Nem nuong bun cha ngon rằm tháng 8 tempura khoai tây chiên cá sốt gỏi cá cơm mơm kỳ anh Màu tôm nương chua cay thịt lợn cuốn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm canh bí nấu lạc cah lam tom rang gà hầm nấm mít non kho Chuối nếp trung cuon bap bánh mì cuốn Cách làm bánh đậu xanh nướng Cá hấp banh cupcake tres leches Cháo mè đen phải trứng gà ủ muối cháo rau củ bánh rán doremon khoai tây xào nước tương bạch tuộc xào rau muống mắm tôm chua ngọt nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai