Đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng và đưa cơm lắm nhé!

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên trứng muối

  • 1 bìa đậu hũ
  • 2-3 trứng muối
  • 2 muỗng bột bắp
  • 2 muỗng bột chiên giòn
  • Hành lá
  • dầu chiên, nước mắm,đường, muối

Cách làm đậu hũ chiên trứng muối

  • Đầu tiên, bạn rửa nước lạnh cho sạch đậu hũ, dùng giấy thấm khô rồi xắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Lấy 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng bột chiên giòn trộn thật đều, cho thêm 1 xíu muối cho có vị mặn.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa thật sạch lòng trắng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Xếp đậu hũ ra đĩa và rưới mỡ hành lên, ăn nóng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 11

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức trên đây thật dễ dàng phải không các bạn? Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ẩm thực hà nội gà nẠu nẠm Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột hưỡng nhúng chiên trứng cá bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt ca kho mia cách làm cupcake cây thông tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối màu kema>san kien giangndex.php?q= Lưu ý"> Lưu ý hấp cách thủy mì ý sốt phi lê cá hồi Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch công thức bánh trung thu nhân dừa Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp bánh dứa caramen Bánh dứa caramen đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt banh mi kep ca ngu ngam dau nuong lợi ích thanh long ung thư táo bón Cách lam banh bông lan là cơm tối thuà Šquả mâm xôi ung thư miệng công thức chè đậu xanh đường thốt cach lam banh bong lan phong xiu mai tom dạ dày hầm măng muối lạng sơn gà chiên hàn quốc cháo thịt mực ống làm salad goi kho qua tom thit ngon cach lam banh bot loc búp cốm dẹp trà vinh cách làm kem sữa chua cach lam keo chuoi gung đà quả bưởi crep chuoi so co la ngon cà ch nẠu canh chua trawberry cung dinh hue ca ri vit nam bÃƒÆ công thức bánh mì nhân thịt nguội Gạo thức cach lam panna cotta dau cach nấu món kho cach lam tom ngon video cach làm bánh chuối thit ham kieu Duc món ăn hàn quốc luoi lon nau ca ri bò sốt coca cola bông thiên lý xào tôm sườn bung màu kem gà kho dứa cac mon bun xao thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt cà chua trộn hành tây May vÃ Æ chè chuối mùa hè cách nấu chè bà ba xôi bọc trứng muối thịt cuộn tôm dứa Canh ga chien muoi ngon xoài chín rau câu kem bi quyet nau xoi ngon món luộc cach lam canh rieu ca ngan nau dua Lá lốt cach lam kem sua Cách làm bánh đậu xanh nướng canh chua cá kho tộ khẠrán cá com bo xoi voi so bò xào thơm Chanh muối công thức trứng cút lộn sốt me tình yêu Thưởng thức kiwi Zespri SunGold cach lam salad nga so diep vien thit Trè æ½ cháo thịt nghêu bánh pie táo 膼岷璾 nanh banh huong chanh ngon hến nui xào cà Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Cách nấu che troi nước mut cui dua hau canh ga chien nuoc mam Canh ga chiến nước mam 6 bông cải xanh xào thịt bò 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn cách làm snack khoai cach lam tom nuong ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT công thức canh khoai mỡ thịt viên cach lam banh pudding cách làm món gà nướng ơn cách làm canh khổ qua cach lam banh cupcake Mon Thai nướng bánh trung thu dồi