Đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng và đưa cơm lắm nhé!

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên trứng muối

  • 1 bìa đậu hũ
  • 2-3 trứng muối
  • 2 muỗng bột bắp
  • 2 muỗng bột chiên giòn
  • Hành lá
  • dầu chiên, nước mắm,đường, muối

Cách làm đậu hũ chiên trứng muối

  • Đầu tiên, bạn rửa nước lạnh cho sạch đậu hũ, dùng giấy thấm khô rồi xắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Lấy 2 muỗng bột bắp, 2 muỗng bột chiên giòn trộn thật đều, cho thêm 1 xíu muối cho có vị mặn.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Sau đó, bạn tách trứng muối lấy lòng đỏ, rửa thật sạch lòng trắng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứng muối vào hấp cho chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Xếp đậu hũ ra đĩa và rưới mỡ hành lên, ăn nóng.

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 11

Cách làm món đậu hũ chiên trứng muối thơm ngon khó cưỡng ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức trên đây thật dễ dàng phải không các bạn? Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ep trai cay Su xao tom kho kem la dua ngon thịt heo cuốn bánh tráng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam banh flan sua chua mẹo dùng thức ăn nhanh bếp ga bánh úc mực hấp miến sốt thịt heo bằm bánh cá taiyaki banh uot cuon vit quay bánh cuộn trà xanh kẹo phủ chocolate công thức thịt bò om coca ốc xào sate nộm măng tôm thịt khoai lang trÃƒÆ giang tôm sốt Món ngon với bò gio lanh ngô rán chanh ga xoc muoi Những món ăn nào đắt như vàng tho ham ruou vang ngon khoai mon chien me ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chè đậu đỏ Ốc xào toi Quý thịt nấu đậu phụ cá hồi nướng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cánh gà rang muối sả mướp hương nấu nấm Bánh gan vien ³n Mon Ngon De Lam chè rau câu trái cây lam sach Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tráng mi bo cay cốm bò viên nướng công thức đá me chuối đỏel" style="background-color: #77B808" href="/index.php?q=chi礙n">chi礙n ấn tượng cháo mè xay Hap dan voi mon tom chien trung muoi BÁNH DOREMON Do uong banh bo hap tra buoi mat ong dac biet kẹo sắc màu Món ca bong sot Phá lâu cach lam thit bo chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó món nướng nấm hương hấp gà cupcake hình dê xào miến với tôm chè chuối xoài sinh tố trái đu đủ đâu hũ chiên thit quay banh gao cay tteobokki cach lam sinh to khô cá tẩm gừng thạch dâu nấu canh lá lốt dua chua ca rot canh cua com vien chien gion MI QUANG my goi xao tam to quà lam goi hoa chuoi bao ngu Banh duc man mề gà xào đậu đũa cach lam trung cut chien xu chà bông thit heo công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh Muối dưa chua ngon tép rang thịt cha dau thit Trứng cá hồi quên làm bánh đơn giản cua chien gion bể cá mận bánh socola chay làm snack củ sen ca ri ga mẹo làm đồ ăn hay uống trà xanh salad cai mam bo ngon pudding sữa trứng Sử chai nhựa xoi thit vit sinh tố chuối cafe cách làm kem cách làm thịt nguội kheo tay hay lam nau cha bo cay thom ngon Banh rán đậu nhồi thịt chiên cac mon thit quay thit ram man ca ro kho rieng chả cá basa hoc nau An bánh qui mè giảm Thịt nguoi công thức mận dầm đe dọa sức khỏe trẻ Trung Lãng món sốt cà chua Cá tràu nướng lụi món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ trứng cuốn cơm thịt băm bimbim rim sườn cốt lết tao do chay Ca ri CÃƒÆ kho nấm xào tỏi bắp cải xào chua ngọt quán ốc rẻ thịt bò hầm su hao xao long ga