Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu hũ chiên sả ớt

Trong bữa ăn gia đình hằng ngày, cũng cần phải chế biến những món ăn dân dã, phù hợp với khẩu vị và túi tiền người lao động như món đậu hũ chiên sả ớt, cung cấp nhiều chất đạm có lợi cho sức khỏe, bão hòa chất béo, chất đường, hương vị thơm ngon
Đậu hũ chiên sả ớt

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu hũ chiên: 4 miếng
  • Sả: 3 cây
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hành boaro: 1 cây
  • Muối, bột nghệ, dầu chiên
  • Trang trí: dưa keo, cà chua, rau thơm
  • Nước tương LISA
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Đậu hũ chiên khứa xéo 3 đường nhưng không làm đứt rời nhau.

– Trộn sả, ớt và hành boaro băm thật nhỏ với 1 ít muối, 1/2m bột nghệ và 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®

– Cho đậu hũ vào ướp với hỗn hợp sả, để 15 phút cho thấm.

2. Cách thực hiện:

– nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng đểu cả hai mặt, trút ra dĩa.

– Cho sả, ớt và hành boaro còn dư vào chiên thơm, rải lên mặt đậu hũ

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp đậu hũ chiên ra dĩa, cho sả, ớt và boaro lên trên, khi ăn chấm với nước tương LISA và ớt cắt lát. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Đậu hũ ướp với sả ớt càng lâu thì sau khi chiên càng ngon. Bột nghệ sẽ tạo màu vàng đẹp cho đậu hũ chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xay rau má nước dừa chè hạt lựu nau ga giày búp bê nấu phở bò Áo thun cá hồi sốt nui com chien bo xoi ngon chè đậu xanh thạch Banh đau xanh muffin trứng chả cá lăng Ca La Vong Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ Gỏi thịt gà tôm tươi hấp tỏi sấy rau câu đào sườn rim nước chanh leo dê nuong lam cha thit bo sot ca chua bún tươi trộn mắm nêm nem thinh Nộm băp chuối mang xao thom ngon tai heo xào sả ớt com kho ngao lam banh plan mon de lam gỏi gà nóp thấu banh bao kim sa ngon cá phèn biển ba tri chiên không khí banh nuong huong cam chả cá rô phi mù đậu hũ chiên sả ớt chan gio rut cach lam bún mộc củ sen trộn Di cách làm ốc hương xào che tran chau mat lanh Tu cach lam banh mit Rau răm nuoc tuong toi ot hot vit lon thom ngon lau vit ngon nấu canh chua chả mực Mắt cá ngừ đại dương níu chân du che ngo ngot thach den cach lam thach dua nước uống giảm cân kìm trộn gỏi măng tôm thịt banh mi trung cut banh pancake bo canh hẹ rim mực tom xao rau cu cha ca ro phi dau hu sot cay bánh bông lan nho S banh gato chocolate nấu mì bánh kem ngô tối nuoc nha dam trai muop các món rau nuoc dua hau bac những món ngon từ tôm pheo non xao dua chua người chứng kiến pasta gà chiên vịt Top kiên móng nhi quẠnui xao thit cá cam sốt cà món ăn trẻ em dưa hấu trộn làm đế lót ly thịt heo xào rắc lá chanh cách nấu bún ốc lam chan ga nuong Khu vit tiem thom ngon Nâu bun ca thi la ngon Tép đồng nằm cong cong trên T ² banh khoai chuoi chien ngon kem viên sữa cơm trứng muối sinh tố dừa sấu cach xao thit heo voi hanh độ Bắp muc nhoi thap cam ngon công thức mì nghêu nạo Penny Diệu 嗲 Thơm phức bánh tráng nướng bên bờ sông trá ng Làm sao để cach nấu che khoai mon canh khoai nấu tôm Nhậu cha gio chuoi tom thit ngon triết lý dinh dưỡng thiên nhiên tep ca dieu hong Lưỡi món chè dễ nấu