Đậu hũ chiên húng quế là một món ăn giản đơn nhưng chắc chắn sẽ quyến rũ bạn ngay từ khi đầu tiên nhìn thấy đấy. Với một chút cầu kì trong g
Cách làm đậu hũ chiên húng quế giản đơn mà hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 bìa đậu hũ non
+ 100gr húng quế
+ 2 quả ớt xanh
+ 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng băm
+ 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê giấm gạo, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh dầu chiên

Cách làm đậu hũ chiên húng quế giản đơn mà hấp dẫn

Cách làm đậu hũ chiên húng quế

Bước thứ nhất(1): Sơ chế đậu hũ, húng quế

  • Đậu hũ rửa thật sạch, dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn rắc một chút muối lên trên để ướp cho đậu hũ thêm đậm đà trong khoảng 15 phút.
  • Lá húng quế nhặt sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.
  • Ớt xanh rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Chiên đậu hũ với húng quế

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng, sau đó tiếp tục cho thêm đường, tỏi và gừng băm,  ớt xanh, giấm, muối và nước tương vào rồi đảo đều.
  • Khi thấy đường đã tan chảy, các bạn cho các miếng đậu hũ vào chiên sao cho chín vàng tất cả các mặt.
  • Cuối cùng, khi thấy đậu đã chín vàng, các bạn thả lá húng quế vào chiên thêm cùng 1 phút là được. Sau đó tắt lửa và bày món ăn ra đĩa.

Húng quế chiên cùng với đậu hũ dậy mùi thơm đầy hấp dẫn sẽ kích thích mọi giác quan của bạn. Chút ấm nóng từ húng quế khiến đây trở thành món ăn cực phù hợp dành cho mùa đông. Đơn giản và tiết kiệm, đây chắc chắn là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua trong mùa đông này rồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thit xong khoi thom ngon các món bún lam banh dua Thịt Gà cua bà thạch trứng sữa xoài banh ú oreo gấu rau cai xao nam ngon xoi cần tây trộn thịt bò Ngay tet nấu cà ri bò tôm thịt Nho Ảo gà xào giòn ngon ô liu Sườn sốt tỏi dayn chay">món chay cach lam chẠthit lon cary ga canh cá sốt cay lưỡi heo chan ga ngam chua ngot sườn hầm khổ qua bếp làm bếp môi trường ngăn nắp chè dừa Tết Trung thu kể chuyện đạo làm conss="label" style="background-color: #56A8A6" href="/index.php?q=thịt gà giả bò khô">thịt gà giả bò khô bun bo sot vang uc vit nuong mat ong Tráng miệng thit nuong kieu thai ngon bột chien yakitory yẠgi脙虏 xao long ga xoi lac tôm xào bí đao chất độc Mong gà trộn nau bún cá rô đồng cach nau canh nam dau hu món miến ăn kiêng xoài lắc xien bo nuong xối xe ô tô gỏi mướp đắngolor: #E93EBC" href="/index.php?q=mut ca chua bi ngon">mut ca chua bi ngon cháo lươn đậu xanh tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá xa lach kieu nhat thom ngon xào sả ớt kem chanh vàngxôi mít cốt dừa">xôi mít cốt dừa day thit ngâm nước mắm thuc don nau ngon tinh tế xôi lá nếp sả canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa tom cuon bacon Nên thit bo nuong bún riêu ngon nau thit ga chanh tim gà nấu miến xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món tom chien dua ngon thit lon than mochi bí đỏ bánh muffin chocolate thit lon rung xao xa ot xúc xích chiên suop uop dau hao chien Cơm nếp chiên thập cẩm kiểu mới hấp quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay hỗn xôi dừa xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm