Món đậu đũa xào vịt với hương vị lạ đầy hấp dẫn sẽ đem lại bữa ăn gia đình thêm phần thú vị. Với cách chế biến vô cùng nhanh chóng và giản đơn mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm. Hãy cùng 123amthuc học cách làm món đậu đũa xào thịt vịt thơm ngon bổ dưỡng này nhé.
Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn

Nguyên liệu làm đậu đũa xào thịt vịt

  • Vịt: ½ (một phần hai) con
  • Đậu đũa: 300gr
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Gia vị: chanh, muối, ½ (một phần hai) thìa café đường, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng café dầu mè, 2 muỗng cafe bột bắp, 1 muỗng café rượu trắng, 2-3 tép tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đậu đũa ngâm và rửa thật sạch, sau đó thái khúc vừa ăn.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 2

Bước thứ hai(2): Vịt mua về, bóp với muối cho sạch rồi đem rửa với nước lạnh, sau đó dùng ½ (một phần hai) quả chanh xát bên ngoài da vịt cho hết mùi. Lọc bỏ xương, thái miếng dài vừa ăn.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 3

Bước thứ ba(3): Trong 1 bát to, cho nước tương, rượu trắng, dầu mè, bột bắp, đường, muối trộn thật đều. Sau đó cho vịt vào đảo kỹ cho thấm nước sốt, đem ướp trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 4

Bước thứ tư(4): Hành bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 5

Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho vịt đã ướp vào đảo đều cho đến chín, bỏ ra đĩa.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 6

Bước thứ sáu(6): Thêm tỏi vào chảo phi thơm, cho đậu đũa vào, ít dầu hào, đảo đều, thêm chút nước nếu cảm thấy cần và xào đậu đến chín, cho hành tây vào đảo cùng.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 7

Bước thứ bảy(7): Trút vịt đã xào vào chảo đậu, tiếp tục xào cho các vị thấm đều, nếm nêm lại gia vị nếu thấy cần, thêm hành lá rồi tắt lửa.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 8

Trình bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên. Ngoài xào với thịt vịt có thể xào cùng với thịt gà cũng quá ngon.

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 9

Cách làm món đậu đũa xào thịt vịt ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn - phần 10

Chắc chắn món đậu đũa xào thịt vịt này sẽ làm bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng đầy hấp dẫn. Các bà nội trợ hãy học cách nấu món ăn này cho gia đình và người thân thưởng thức nhé. Mong ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que