Đậu đũa giòn, ngọt được xào cùng với thịt bò mềm, giản đơn nhưng quá ngon miệng lại đủ chất cho cả nhà.
Đậu đũa xào thịt bò

7-531649-1368310839_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram thịt bò
- 1 bó đậu đũa
- Hành lá, muối, hạt nêm, dầu chiên và dầu hào
- Tỏi.

Cách chế biến:

2-681297-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, bỏ vào trong ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò se mặt lại, lấy ra thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu chiên, một ít hạt tiêu, trộn thật đều để khoảng 15 phút.

dau-dua-1-558704-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Đậu đũa rửa thật sạch, tước bỏ phần xơ, cắt khúc ngắn.

3-518253-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho đậu vào vừa chín tới, thêm vào một ít muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

- Nhanh tay cho thịt bò vào đảo cùng, xào nhanh tay lửa lớn để thịt bò không bị dai.Sau đó đổ thịt bò ra bát, để riêng.

4-493456-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Dùng lại chảo đó cho đậu đũa vào xào, xào khoảng từ 3-5 phút.

5-947284-1368310839_500x0.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo cho thịt bò và hành lá cắt khúc ngắn vào đảo cùng với đậu, rưới một ít dầu hào lên bề mặt, nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đũa món ngon dễ làm đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thịt bò

cong thuc nau che buoi Hà Lan Các món quen với tạo hình mới thật đậu hủ xào giá cá bạc má kho cay Bun cà Bùn bo huê mẹo làm cocktail dưa hấu cha dau thit cơm chiên bằng lò cach nau banh canh gio Trứng cá hồi kho chien thom ngon cánh gà chiên tỏi dau bap sot ca ngon tự làm rong biển sấy cơm gà Hoa dạ dày hầm cach lam banh khuc mep bo tron cu kieu món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu cua chien gion ngô nổ day to hong gio heo muoi chien banh ca rot muffin trứng bọc cơm rang trung cuon hanh tay banh potatoes ngon banh pho mai y ngon chocolate và trÃ Æ Cocktail Margarita mam ruoc kho mang tôm rang muối tiêu kinh nghiem nau an cách ngâm nước sấu an gi Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon banh troi han quoc bánh nâm nhân thịt ớt sả xào thịt bò cach lam salad dau mi xao gion do bien muống bưởi trộn tôm thịt Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng sấu nấu thịt bằm thoÃƒÆ các món ốc bánh dẻo trang trí cốc nước thịt ba chỉ quay Nộm su hào banh thuan cach lam khoai lang lac so tay nau an Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn cach lam cu cai ngam chua Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế súp măng cần tây bông cúc bo duong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà lam sup khoai tayanh lua hong làm mứt dừa từ nước cốt dừa món trộn công thức nước cà rốt ép Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa trang sức MasterChef Vietnam mua 3 bắp cải nhồi thịt heo nướng bánh mỳ khoai tay vien chien thực phẩm thon gọn săn chắc banh bot loc an khong ngan lam cha lua ngon nhu ngoai hang cánh gà nướng nước tương cà dà u cá hồi quấn hạnh nhân công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc khia trai dua xay rau má nước dừa ga ran boc vung công thức spaghetti nấu nghêu lam ca riga đậu hũ non hấp rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi mùa hè nấu gì le chung mat ong ca ri dac biet xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cach lam banh chuoi banh dorayaki cá chẽm sốt cam Mong Thịt bò khô ga ham tieu Chi Tăng cân nộm ngon mứt nghệ thảo mộc huyết áp quế tỏi me sốt trứng lam pho Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết kho đậu hũ chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược món giải độc Cach nau chao long lam sup khoai tay cá ngần chiên giòn bánh tráng miệng củ cải xào thịt bò bánh pho mát chanh bánh gato hongkong món ngon Đồng Tháp spaghetti thit vien mon muc trứng cút sốt mặn các kiểu cơm nắm