Đậu đũa giòn, ngọt được xào cùng với thịt bò mềm, giản đơn nhưng quá ngon miệng lại đủ chất cho cả nhà.
Đậu đũa xào thịt bò

7-531649-1368310839_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram thịt bò
- 1 bó đậu đũa
- Hành lá, muối, hạt nêm, dầu chiên và dầu hào
- Tỏi.

Cách chế biến:

2-681297-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, bỏ vào trong ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò se mặt lại, lấy ra thái lát mỏng vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu chiên, một ít hạt tiêu, trộn thật đều để khoảng 15 phút.

dau-dua-1-558704-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Đậu đũa rửa thật sạch, tước bỏ phần xơ, cắt khúc ngắn.

3-518253-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho đậu vào vừa chín tới, thêm vào một ít muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

- Nhanh tay cho thịt bò vào đảo cùng, xào nhanh tay lửa lớn để thịt bò không bị dai.Sau đó đổ thịt bò ra bát, để riêng.

4-493456-1368310839_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Dùng lại chảo đó cho đậu đũa vào xào, xào khoảng từ 3-5 phút.

5-947284-1368310839_500x0.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo cho thịt bò và hành lá cắt khúc ngắn vào đảo cùng với đậu, rưới một ít dầu hào lên bề mặt, nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu đũa món ngon dễ làm đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thịt bò

nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xà bắp chua cay"> lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng bánh phô mai chanh nuong red velvet bánh cam cá hồi khoai tây miếng chiên mon nhoi oc heo Phật nhảy tường râu câu cách nướng cupcake trà xanh com ha noi lam cha ca la vong goi su hao ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Salad dưa chuột trứng gà ngâm nước tương mứt nghệ cà rốt đu đủ ngâm nước ép cải bó xôi táo canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon cách chiên giòn cá rô phi thịt kho ГЃo công thức làm món thịt bò hầm ngon lau kim chi han quoc TRUNG Hoa Bánh rán xích công thức thịt heo rang muối tiêu Si rô bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương mát cách làm salad ngon Bot bị mam cà Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Củ kiểu chân gà ngâm sả ớt má Ÿ Xoi dau phong bánh canh thịt lợn canh trứng my y sot ngheu thịt nướng cach nau xoi do den các làm kem chocolate lam muoi tom ot Rong biển vụn Aonori cach lam rau muong xao ngon phô mai rán