Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu đũa xào lá chanh

Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em thử nhé!  
Đậu đũa xào lá chanh

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức gà: 100g
  • Đậu đũa: 200g
  • Lá chanh Bắc: 5 lá
  • Hành tỏi băm
  • dầu chiên
  • Đường, tiêu, bột năng, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

–  Lá chanh cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn. Đậu đũa cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm.– Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xếp chồng lá chanh lên nhau, sau đó cuốn tròn lại cắt lá chanh sẽ nhuyễn hơn.

– Búng 1 ít bột năng sau khi thịt đã được ướp gia vị để thịt giữ được chất ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tép khô vòng 1 cach nâu cháo lươn tráng mam ruoc thit cuu ham voi ruou nho mon bun ca ro dong tom su sot thom ngon trùng trục nấu trứng muối nem rim chua cay mon xoai ngon nem cá lóc xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Xoài chua ngọt nem tai heo chua ngọt cá linh kho tương hột miền Nam thực đơn ăn kiêng hướng dẫn nấu cháo sò huyết chả cá thì là viên súp hoành thánh cách trộn miến ngon Banh trung cà bò gỏi tai lợn bồn bồn hu tieu mem xao trung gà kho xì dầu ga tre nuong gỏi nấm canh chua tac ca hoi ngon trà đào sả cam Củ kiệu ngâm cà ri Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello cach lam salad nam dong co banh bot ran nhan ga chấn gà nhung mon an co y nghia may man cach lam gio lua cuon tom muối cà món ăn kèm trứng nấu trà banh giay nhan dau do làm hạt nêm gà tại nhà cach lam nuoc ep coc bắp bò trộn chua ngọt bài thuốc koibito matcha ngừa bệnh cong thuc lam mi xao gion cách làm sa lát rau củ cách nâu mon bo kho mon viet nam meo làm sang bóng nữ trang la kem cách lam kem soup hành tây cá cơm chiên ớt hành xuc xich khia nuoc dua dau hu nhot thit Sừ BANH CHUOI mon gio tôm khô sốt cà bo nuong sa Đặc mắm đường trà bạc hà xao nam banh tart hanh nhan ngon ga nuong sot ngu vi ngon bun xao chay cà chua xanh chiên xù chả gà nướng banh mi thom ngon luon kho dưa leo cuộn tôm tươi sữa chuối rau xào thịt gà cari GÃƒÆ sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh công thức bánh giò cach nâu canh măng tôm chiên ớt tỏi công thức bánh nậm bap xao trung muoi don gian hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é Ga chien cach lam mon thit chien bánh cookies hai màu Cách làm thạch dưa hấu món súp cách làm món xoài lắc nấu xôi lá dứa gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân nộm tôm xoài cach lam bánh cóng cua kani ngon cha ca valentine cookies canh hen chua cay cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay phạm ca qua sot ngu lieu đậu hũ non hấp nước tương Mẹo chọn mứt dâu tây mề gà xào nấm nước quế thịt ba chỉ cuộn cach lam trung cut boc thit Cong thuc lam cha lua vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife sup khoai tay ngon hai san ca phao ngon Canh bò viên goi du du oc sen ngon goi rong nho tom bánh flan dừa long non xao dua cai chua nấm mỡ nướng