Đậu đũa có thể chế biến thành nhiều món ngon và thú vị. Với vị giòn giòn, ngọt mát, sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu đũa và thịt cùng một chút lạc rang tạo nên món đậu đũa xào kiểu mới. Cùng vào bếp với chúng tôi để tìm hiểu cách làm đậu đũa xào kiểu mới nhé.
Cách làm đậu đũa xào kiểu mới ngon cho bữa trưa

Nguyên liệu

Cách làm đậu đũa xào kiểu mới rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 70 gram thịt nạc thăn

- 200 g đậu đũa

- 70 gram lạc

- 1 củ hành tím

- Gia vị đường, nước mắm, mì chính.

Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-1

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm cho món đậu đũa xào kiểu mới là thái thịt heo thành từng sợi, ướp cùng một củ hành tím băm và một thìa nước mắm.

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-2

    Đậu đũa bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa thật sạch rồi thái khúc. 

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-3

    Lạc rang chín, tách hết vỏ lạc rang.

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-4

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho 2 thìa canh dầu chiên vào phi với 1 thìa hành tím, khi hành thơm thì cho thịt vào xào.

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-5

  • 3

    Xào đến khi đậu đũa chín thì cho thịt vào xào cùng. 

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-6

    Bạn tiếp tục cho hạt nêm, nước mắm vào, nêm nếm cho vừa ăn, xào đậu cho đến khi chín. 

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-7

  • 4

    Khi tất cả đều chín rồi thì bạn cho lạc rang vào

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-8

    Tiếp tục đảo vài lần nữa rồi tắt lửa, bạn rắc một ít tiêu xay, cho đậu đũa ra đĩa. 

    Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-9

Thành phẩm

Cuối cùng thì bạn cũng đã hoàn thành xong món đậu đũa xào kiểu mới. Đậu đũa xào thịt heo với lạc rang là một biến tấu mới cho món đậu đũa xào thêm phần thú vị và ngon miệng hơn. Một món xào kết hợp vị ngọt ngon của đậu đũa với vị giòn béo của lạc rang sẽ tạo cho người ăn sự tươi mới mà không kém phần hấp dẫn với một món xào dường như rất dễ và có phần quen thuộc.

Ngoài món đậu đũa xào kiểu mới này bạn có thể đổi vị cho bữa ăn hằng ngày bằng các món xào khác như: đậu cove xào thịt bò, thịt băm xào đậu, đậu hà lan xào nấm tôm, đậu hà lan xào thịt bò...

Cách-làm-đậu-đũa-xào-kiểu-mới-ngon-cho-bữa-trưa-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu đũa xào kiểu mới


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

LAM CHA CA Món xôi cá quả Banh bao khong nhan làm sủi cảo cá nướng sốt chanh mứt ăn bánh mì an sang cach nau nuoc dung trong không dính chảo banh cam tầng chien bo Pho mai cách nấu cháo yến mạch món ăn hàn quốc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm măng chua Xiên khoai tây ếch chiên bơ Pha ôc xao cach nau bo sot ruou vang món mỳ Thanh Hoà phà ŠKhìa bắp cải cuốn vá cam ăn tết mướp đắng lăn bột Ä an ẩu món tôm sắc pasta VẠkẹo Cà Kho dua tôm rang giòn thơm ngon tin khoa học â Salad rau củ MÓN CHIÊN xôi chien đùi gà chiên xốt nước tương che troi nuoc tim nấu xôi dừa sã² bit tet ngon sốt me biến tấu Bông điên điển đặc sản miền sông heo cuốn rau củ Huế banh potatoes thom ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và Pha chế váy sushi cÃƒÆ mặt nạ đài thịt lợn thạch trái chuối Thịt nguội nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon bo ngam nuoc tuong Patê heo chưng sua dau cach lam banh hanh nhan giấy Mon kho đu đủ bún gạo tươi thịt gà kho nấm rieu cua trồng chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Cách làm mắm Tôm Ca thu chien gia vị Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau cách làm bánh táo trứng vịt martini kẹo ngô caramen hương trái cây ga chiên nước măm dam Điều thú vị về tên gọi các loại Món xao Khô mực ngà n Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách sa lát dầu dấm Nấu súp khoai sọ chiên Cách làm chè thái mứt ngày tết tom chien trung vit muoi bông hoa canh giò heo nấu măng Kem chanh goi tai heo du du che xoai 10 bí quyết để thức ăn không cháy gỏi trái cây cà ri ga Nem làm thịt bò khô ngon mi trung boc tom mon sake chien gion ca dieu hong duong da làm chè chuối xoài cach lam thach pho mai thực đơn món ngon sốt bbq chim cút xả ớt Cá Nuong giò lạnh cãƒæ ba sa