Cách làm dầu dừa được chia thành 2 loại chính là làm bằng phương pháp chế biến nóng hoặc chế biến lạnh nhưng thành phẩm đạt được đều có công dụng tuyệt vời như nhau
Cách làm dầu dừa nóng tại nhà cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cơm dừa khô nạo sẵn
+ Chảo/Xoong để chưng cất, dùng chảo sẽ tiện lợi hơn
+ 1 rây lọc nhỏ dùng để vắt lấy nước cốt

Cách làm dầu dừa nóng tại nhà cực giản đơnCách làm dầu dừa nóng

Bước thứ nhất(1): Chế biến dừa

  • Cơm dừa khô nạo đem xay thật kĩ rồi ngâm vào nước sôi, cứ 1 kilogram dừa thì dùng 400ml nước, ngâm từ 15-20 phút.
  • Dùng rây lọc lấy nước cốt dừa.

Bước thứ hai(2): Nấu nước dừa

  • Đổ nước dừa vào chảo, nấu sôi với lửa lớn.
  • Khi thấy nồi gần sôi thì vặn lửa vừa, khuấy liên tục để nước dừa không cháy.
  • Nấu đến khi nước dừa cạn, chừng 45-90 phút, vẫn duy trì đảo đều tay khi nấu.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành dầu dừa

  • Nấu cho dầu dừa chuyển màu trong suốt, lớp cặn ở đáy chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa, lấy được phần dầu dừa.

Cách làm dầu dừa này khá giản đơn nhưng lại có công dụng tuyệt vời khiến các chị em ai ai cũng thích thú, bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết danh banh bi tết chả nấm đậu hũ Banh goi mon xao thap cam miến trộn mực ga rang me đồng hồ Thịt ba chỉ công thức heo cuộn nướng cach nau banh bo hap cach lam lap xuong ngon banh bao nuong cá mú hấp xì dầu nộm xoài xanh Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường công thức làm mướp xào mề gà mực chiên mắm cach lam salad ngo my trung thit charsiu ngon công thức lassi bơ huong dan lam banh xeo nhat công thức mê gà xào thập cẩm cách nau an cac mon rau xao cach lam mon ngheu hap thai mon thit chuot hap công thức mì nấu sườn mam ca ngon công thức măng tươi xào bông hẹ công thức mướp hương xào mề gà cach lam banh cookies hanh nhan Cách nau che bò viên com ga nuong kieu Malaysia ngon Sa lat Ngày Canh thịt bò cà chua cơm nắm chiên xù công thức mứt táo Cach nau thit vit cách làm xôi cá rô cơm bọc tôm chiên xù tiramisu dâu kiwi công thức cơm kẹp chiên xù lau kem trai cay cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức nước chấm cá luộc Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bánh giáng sinh kỳ quặc Dầu dừa pa tê gan do nuong công thức nước chấm chua ngọt vit quay băc kinh ốc bươu hấp chanh ngô xào thịt heo bột trà xanh dầu dừa Món ngon giau dinh duong chao ca chep công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải túi đựng bình nước banh mi cuon xuc xich Com chien cach lam banh choux craquelin bảo vệ gan protein bữa sáng cơm bọc tôm chiên công thức nấu nước sâm ga hap mam công thức nấu nui gạo công thức nama valentine dạ dày xào dứa công thức nui xào bò dÃ Æ n công thức pancake quế bánh mì trái cây thịt ba chỉ cuộn rau củ súp chả cua LAU GA canh rong bien bi do công thức pasta công thức rau câu nhân phô mai cha gio thit da dam bí đỏ chiên xù goi rau muong ngon cơm vo viên chiên xù Ä Ã³i tôm tươi chiên xù công thức sườn heo non xào chua ngọt bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa bánh gato bằng nồi cơm điện phi hanh mì xào bò lúc lắc lẩu gà thập cẩm công thức sa kê chiên bột Khó cá chiên giòn canh Gà cach lam tho cà ba sa công thức sa kê xóc bơ dậy củ cải đỏ trộn chua cÃƒÆ basa nấm dùi gà chân giò hầm đậu nành công thức salad dưa leo com chien dua ngon com chien dua kieu thai Khử mùi hôi của vịt Thit bo kho mon goi công thức salad trái cam thịt gà viên chiên xù tang banh trang nuong