Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Kem đá trái cây cơm chiều cach nau vit nau chao ngon giáng sinh gà xào ớt ngọt bê bánh giọt nước nhật bản tom rim duam ngon món ăn chính hấp bầu với cá lóc bánh scones gà hấp khăn quàng mùa đông mực xào mặn trứng cuộn hàn quốc ca sĩ hồ ngọc hà Dễ Làm thịt gà nấu nấm Thanh Hóa Thưởng thức những món ngon ở Hạ Long goi bap cai đồ mới cach lam bap rang bo bo ham bi do lam bento dac biet nem cua biển tom rang thit thom ngon ốc hấp ngon lẩu nấm canh ga hanh san banh mi bo toi mon mut ngon cá thác lác muối sả ớt chiên Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời bánh cuốn thịt bằm cach lam mien ga bánh sô cô la chuối Hương công thức mứt táo dẻo bánh cupcake nhân trái tim bánh bí đỏ chiên chị cách làm thạch găng cách làm bánh hoa quả cach lam nuoc mo tran bi thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ hướng dẫn cắm hoa đẹp cách cắm hoa ly ca tam bot chien thom ngon Xoi dau phong mua xao thom ngon cach lam cha sen hanh nhan sot ca duong giới trẻ hà thành cháo môn bún xào trứng súp lơ trộn dầu giấm Vo Bo doraemon Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói cach lam gio heo ninh ngon Hải Nam Cach lam vien hai san sot chua ngot sua chua tron cookie ngon nục Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn mực nhồi thịt cơm chiên với trứng muối Nước há cảo chiên gà là giang bánh nhân đậu đỏ cánh gà chiên tỏi cách trộn salad chè chuối béo ngậy canh ga chien la dua ngon cá chạch chiên giòn chấm mắm xoi boc la dua do xanh cach lam banh ngo công thức chè kho đậu cô ve xào bánh rán lúc lắc mật patê cach lam siro man mon ca kho cách làm phở xào CƠM mon che ngon nước rau quả Nước rau quả giải sandwich thom ngon cach lam tom rang nấu món ngon dua sen mien tay bánh tét ngày tết thiền bánh đậu phụng banh nho kho thom ngon trang mieng kieu Nhat banh cu cai hap huong dan lam mut man ca lu du buôn ma thuột sua dau nanh homemade chà sầu riêng xôi dứa dừa nạo hoc những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn chiên bánh mì tôm đặc sản miền nam Thịt Heo hanh chien gion 2 gỏi rau càng cua thit bo vien xao kim cham bột ngọt chuối đông củ đậu xào thịt lam com chien trung