Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad nui trộn rau củ cá lóc đồng chiên giòn xoi thap cam cach lam mi y ca hoi cari cÃƒÆ bà cháo trai sốt chanh bơ giò gà xúc xích cuộn thịt bánh thơm cong thuc banh mi me công thức chè bơ thit heo kho sua tuoi đùi gà sốt kiểu nhật hấp cách làm bánh bông lan chocolate Kheo bun vi ca thom ngon ngà bún nước lèo bánh đậu xanh trái cây cá chép sốt cà chua qua le tinh nhan gỏi cuốn với thịt gà cach lam ga ap chao Rau càng cua xua nỗi nhớ tom rang thit thom ngon mon ngon voi bo cach lam goi ngo senc heo nuong sot nuoc duong canh bo nau khe thom bánh tiêu rán làm thịt lợn muối quận cách làm thịt lợn giả cầy bánh cuốn gà chiên giòn ruốc cá phi lê sa tế tỏi công thức nước mắm tỏi ớt caramen cach lam banh kem sinh nhat Ca do món dinh dưỡng sach day nau an salad ca tim cach lam nom ga xe phay cà nâu nướng cánh gà món nướng buffalo Công viên Thống Nhất rau trộn lạp xưởng chiên trứng trứng cuộn sinh tố sầu riêng bơ cach lam banh khoai lang pho chay cach danh tua luoi salad dua chuot làm thịt lợn khô thế nào cách làm bánh gạo lắc Bắp bò trộn mứt dừa bột trà xanh Nau che rau câu trái cây lá dứa mon hai san cu cải muoi xôi hấp xá xíu Thit xiu mai banh tart ngao hoa xào tỏi kem que vị chuối sữa dừa dau phu tu xuyen Vó bò khoai tây bọc tôm đậu hũ tẩm hành lá cà tím nướng mỡ hành keo ca rot vi chanh ca ri tho bún bò nam bộ quả ca chep kho rieng sua dac mon ngon tu thit ga chim ngoi ham thom ngon món ngon đón Tết sashimi Phóng cach lam canh ngao cach lam banh da be be rang vit kho bia cà ngu kho Flickr ga nuong bop uop xa xiu che khoai lang gio cha hạt sen làm chả tôm viên chiên cam hoa cách pha trà chanh củ đậu xào gà chè trứng hấp thịt nấm salad kiwi thơm Bún mắm chay cá hồi nướng salad bo chua cay Nấu xôi các món cơm Chân gà suon cay nuong tom chien ngu coc ngon cach lam com chien duong chau bun bo nam bo mứt dứa Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cach lam tra sua thai món canh ngon lam bun thang dọn trộn gỏi mực dưa leo