Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ga chiên măm kem trái cây thịt kho tiêu bún nÆ á ng cá chiên bơ tỏi Tra sua tràn chau Bánh pate chaud tranh treo tường vit nuong la gung Mon chat cach lam khoai tay truong an mẹo bảo quản trứng cơm cà ri âm thưc salad xoai tron muc ngon pate gan gà thịt gà nướng bơ tỏi món xào ngon AM Thuc Mon Ngon rang muối đậu phộng Chân giò ga quay me Muc hap Miền Nam cach lam luon kho Valentine canh cải xanh kẹo sữa ngọt cuống họng heo Ha Chọn Thực đơn Không dung nạp sữa cách làm bánh gạo tương tỏi ớt mien xao pad thai cách làm mắm moi nhãn vẹm sốt cay cach nuong banh tao ngon uc ga nuong cách làm chả cả lật yaourt trai cay mat ong xoài xanh Món nhậu ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi cach lam khoai tay vien Cách làm tào phớ thanh mát cho bé bún xào thanh cua cách làm món cá ngừ kho thơm lam ga namban chao hot vit bac thao ngon salad thit nguoi ngon thực đơn giá rẻ Coc Món ngon ngày tết bánh bông lan chuối hỗn lẩu cải thảo cuộn phi lê cá nấu gà tikka goi y thuc don Italy thịt nướng sả váy thu bánh mì trứng gà banh nhẠn cá m tép trộn xà lách bánh rán bi cach nau chao trai sushi nhat ban bong bi nhoi tom thit banh yaua bo ngon đuôi cá Đừng lãng phí nước vo gạo cach lam khoai tay vien chien xu ngon lassi meo hay thịt gà kho coca kiểu hàn chè mùa hè dầu hào sốt cá chim May và vit chung bi do salad bo tai chanh khoai tay chien thom thá t nÆ á ng mỳ vịt tiềm cu ep chanh day làm kim chi cá kho cà chua cach lam muc xao thom sốt pét tô Trứng kem nước bụp giấm ngọc thiết sườn non cách chiên cá ngon thịt gà trộn bắp cải bữa ăn hàng ngày Khoai tay chien caramel thom ngon xúc xích xào ớt đà lạt rang cá cơm hóa trà sữa ngon khoai lang bọc pho mát ca sot trai cay hap dan tu lam goi cà ri bò Trâm Phạm sandwich thom ngon cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot bò hầm cà ri goi du du oc sen ngon salad ca tim bánh mì bơ que thiên lý xào tim gà dau