Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon ngon phu quoc tỏi chua nghêu nấu rau muống thịt bò xào bông cải suon ngon chả giò chả giò kem chả giò hải Dinh dưỡng mien xao gion ngon bánh bông lan pho mát kem kiwi cam Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn làm dịu ca lang nuong rieng me áo vạt ngắn crop top cach lam banh ran bi do bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu cá thu chiên sốt cà cách làm chè Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh Hen xuc banh trang cách làm đậu phụ tứ xuyên ngan Đô h Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày kem dâu tây sữa chua đậu phụ chiên trứng muối Tré Huế ga son đỏ cach lam thit ba chi kho nam rom banh khoai chien cupcake nhân phô mai cong thuc mon an banh gato hong kong cách làm bánh sắn rán củ sen hầm kẹo xốp mon ngon phu yen cach nau lau vit ca cơm kho tiêu huong dẫn nấu ăn canh chua cà ChẠcà hẠp và cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi Cach nau an ngon d tran chau trai cay cà ch nẠu chà cach lam bap nuong mon ngon son la salad ca chua pho mai Ẩm thực Thái Lan banh flan chocolate công thức làm gỏi khổ qua cach lam cheesecake Khoái banh bong lan bi do và ng xôi đậu khoai tim nghien ngon bò hầm củ sắn Trâm Phạm Hợp sushi pho mai bo duong thit ba chi ap chao ngon bun cha ngo sen bữa ăn ngày hè cá hồi nướng chảo món ăn giàu dinh dưỡng warabimochi ca cà gỏi giá đỗ chua cay cach lam banh donut trà sữa thái cách làm mứt dứa lam ga xien que nuong sa mon com cơm chiên hải sản nhồi ống tre chua cay chà nh mứt sợi dừa mon ngon tra vinh Muôn canh bau nau tom tuoi Nộm ngon bánh kem trứng cach lam gio heo ham ngon kẹo lạc bo sot tieu den ngon gà nấu tiêu cay pate gan gÃƒÆ canh cà chua thịt heo viên che xoai hat e Rau luộc kho quẹt càng ăn càng ghiền cách làm miến dong xào mon ca ri ngon Đại sa lát cà chua dây ruy băng mon ngon tu khoai lang tôm tép Ăn hà tiện ở Mỹ Tho thịt heo kho măng chua dâu tây ép mon ga ham rau ram mon ngon tu suon gà nấu bí xanh tiếp giáp cà tím ngư hương Cà tím ngư hương bún bò húê chay cach lam nam xao dau hu sandwich pate gan ngong ngon cha gio thit ngon cach lam pasta bi ngoi ngon thẳng cha gio mang cau xiem mi quang canh cẠi chua ngon Tom nuong lạc rang xoad sa tế