Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cách nấu chè khoai bí đỏ nui xào rau củ tôm tươi nướng phô mai nấu lagu lưỡi lợn thit cay yogurt trà xanh chao nam thom ngon tôm tươi rang hành Các món goi tôm xào đậu ếch chiên cocktail trà i dà u tẠm nau mi quang ngon gỏi xoài tôm khô kem chanh leo ngon tôm tươi xào bông bí chè 2 màu cach lam thit heo xao hanh ca chép tôm tươi xào lá hẹ Om cach lam banh bo thot not thịt gà sốt chua ngọt cach lam lau ca duoi cách làm nước mắm gừng tôm tươi xào vải lên công thức lẩu thái banh quy Hello Kitty cá sốt cay sushi cuon cua Một quả táo 9 lợi ích mà ngon tôm tẩm bột chiên lam bento dac biet muối củ hành che tôm tẩm bột chiên giòn canh mướp nấu thịt thịt viên kiểu thái canh rau dền tôm tẩm cốm cach nau chao thit bo bi do Gà ta rau củ xào tôm bổ nau chao trung khoai tay thom ngon tôm tẩm dừa nướng dua leo muoi ngon bua trua nướng snack chuối súp lơ hấp cải thìa xào nấm sò điệp nướng tôm tẩm vừng chiên tút cũ thành mới bằng thép món kim chi ngon Bánh Trung Thu tôm thịt chén bát canh thịt bò nấu khế mứt khoai khô bánh ngọt tôm thịt rim mật ong che nhan hanh nhan ngon tôm trái bơ gỏi Lam Giang dua mam ngon cách làm món gà cuộn tôm trứng muối món rang hải sản tôm xây dựng lam mouse dau ngon tôm vỗ ca chem cuon hap Ốc lác nướng tiêu xanh hai san cuon ngon tôm viên chiên bánh trứng khoai tây chiên thìa tôm viên tran chau cach lam tom thit rim sa te cay List kho cách làm mì trộn Ăn chay Dễ Làm bánh gạo que bánh bí đỏ nhân đậu xanh ca nuc kho rieng tôm xào Lẩu hải sản hấp hành tỏi trứng rang me Cháo cá lóc tôm xào bí đỏ kho cá trắm tôm xào bí ngòi mÃƒÆ ngon phân biệt nước mắm thật giả cach nau vit ngon tôm xào bơ bánh rau củ chiên dau dam ngon tôm xào bơ tỏi cách nấu súp yến Những món ngon làm quà từ xứ Lạng cac loai banh Nhat Ban cach cuon cha gio ngon cháo tiết heo lam kem dau tôm xào bắp cải luoc trung sườn chiên giòn Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận tà u tôm xào húng quế cách làm pudding sữa ruy băng cach lam so huyet xao toi