Đậu cove xào thịt bò là món ăn dễ làm, giản đơn nhưng lại rất bổ dưỡng, chứa nhiều đạm lành và chất xơ tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, phù hợp cho cả nhà
Đậu cove xào thịt bò, hướng dẫn cách làm món thịt bò xào đậu cove

Đậu cove là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho tim mạch, thận và hệ tiêu hóa. Thịt bò giàu chất đạm lành tính, không béo và nhiều cholesterol như thịt lợn. Đậu cove xào thịt bò vì thế vô cùng bổ dưỡng, mà lại giản đơn dễ làm.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu cove: 300g
  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Hành tây, cần tây
  • Ớt sừng, hành tím, tỏi băm
  • dầu chiên, muối, hạt nêm, xì dầu, tiêu

đậu cove Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà dau cove

Cách làm món đậu cove xào thịt bò:

  1. Đậu cove nhặt rửa thật sạch, thái vát.
    Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, chút tiêu, ½ (một phần hai) chỗ hành tím và tỏi băm.
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam
    Ớt sừng cắt sợi
    Cần tây thái khúc ngắn.
    Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  2. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm
  3. Cho thịt bò vào hành tỏi phi, đảo đều nhanh tay cho thịt săn lại thì trút ra đĩa
  4. Bắc lại chảo lên bếp, thêm dầu nấu nóng, cho đậu cove vào xào chín. Thêm nước cho đậu mềm. Nêm muối, hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng.
  5. Đậu gần chín thì cho hành tây vào sau cùng, đảo đều.
  6. Cho thịt bò ban nãy vào xào cùng.
  7. Thịt bò chín, trút ra đĩa sâu lòng, thêm chút tiêu và trang trí bằng ớt sừng

Đậu cove xào thịt bò Đậu cove xào thịt bò Cùng làm món đậu cove xào thịt bò cho cả nhà daucovexaothitbo

Đậu cove xào thịt bò ăn cùng cơm trắng, với canh rau ngót nấu thịt hay canh rau muống đều phù hợp, quá ngon!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

suon non kho mang che dau trang nau chao ngon muối mè đậu phộng địa xôi nếp bọc trứng muối chè khoai môn ngo sen ngam chua ngot gà kho gừng yêu thương banh hoi cuon nem nuong ngon bà nh noel lam dua mon Cá nuc mut ca rot ca ngu xao mi Thit vit lam banh bap he gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh chả thanh cua càch mon ngon viet cong thuc bánh hạnh nhân công thức xôi gấc cách làm lẩu ếch ốc bươu hấp ngon Thit heo kho gừng cach lam cu sen ga ac mi nam kim chi cach lam nhong rang la chanh bánh bột bếp mít gà nướng rau thơm banh quy bo ngon ga kho ngu vi thịt bò sốt chua ngọt canh dưa chống ngáy tẩm bột com cuon han quoc lam bo bia ngon mì ý đen toi nuong toi banh mi hanh ngon canh ghe rau muong bo cuon sot hat de ngon bao tu ham tieu xanh ngon nui xao thit bo ngon quà vặt Xá bấu d cách làm bánh bông lan thực phẩm chức năng cách làm bánh trưng ram qua may thai nam linh chi dau phu Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ech xao he sa te ngon cach lam banh sandwich bữa tiệc mùi cha ram bap sang Thịt banh dua num vị cay Mẹo vặt để chế biến các món thịt lẩu cá lăng Anh Khuê cá lạc Thịt nướng lá móc mật của đồng bào trứng bắc thảo cach lam mi xao rau cai sushi chay khoai mi nuong mang tay xao thti bo nấm xào thịt bò cupcake so co la cach lam me ga xao cay khoai lang boc phomai chien gion sandwich ngon cach lam bun xao thit cay cach lam mam com chay cung ram thang gieng Mẹo chế biến món nướng tránh độc cach lam sinh to da xay hoa cúc cha rong bien chien thịt bò xào bạc hà sấu chân giò nấu giã cầy banh che chuoi ap chao caramen ngon bi do thom ngon trang sức làm bánh xèo cách làm dưa leo muối tự gấp hộp quà hai san xao cai thia ngon cách làm chả cớm Tay lam che bo ngon cách làm cá chiên cà ri Xà Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon giò gà tiết kiệm chi phí salad ca hop ngu sac cupcake cà chua cach lam pate chay chiên sườn đậu phộng nau bun mang ga Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ trung vit lon chien gion ngon ruy bÃ Æ ng cach nuong ca sa ba ngon cach là ga om cay Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Món nhậu Bánh Mặn đậu đỏ cach lam banh chiffon chanh day