Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu cô ve 500 Gr

• Dầu vừng 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Vừng rang 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng canh

• Ớt bột một ít (1 nhúm)

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với dầu chiên rồi đổ đậu vào xào với lửa to, đảo nhanh tay.

2

Hòa xì dầu với ớt bột, dầu vừng.

3

Khi đậu chín tới, bạn nêm hỗn hợp xì dầu vào chảo, thêm muối nếu cảm thấy nhạt.

4

Đậu chín, bạn tắt lửa rồi đổ vừng vào trộn cùng.Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm.

5

Nếu bạn là người bận rộn thì đậu xào vừng hoàn toàn phù hợp với bữa ăn của gia đình bạn. Món ăn giản đơn, nhanh gọn mà vẫn có hương vị rất cuốn hút: đậu xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn ngọt, khi ăn còn có vị bùi bùi của vừng rang, vị cay nhẹ của ớt bột. Nếu đã ăn thử món này một lần, bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thường xuyên hơn đấy!Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)