Thời tiết mưa gió như hiện nay, đĩa xào nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho các thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu làm đậu cô ve xào lòng gà
- 300 g đậu cô ve, 1 túi lòng gà có bán tại các siêu thị.
- 1 củ hành tây, tỏi bằm, nước tương, tiêu bột, đường, hạt nêm.
Cách chế biến đậu cô ve xào lòng gà
- Lòng gà rửa thật sạch, ướp với nước tương, đường, hạt nêm, tỏi bằm. Đậu cô ve rửa thật sạch, cắt thành khúc ngắn, chần sơ qua nước sôi rồi để ráo. Hành tây thái múi cau.
- Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào đảo sơ, tiếp đến cho lòng gà vào xào chín với lửa lớn.
- Cho đậu cô ve vào xào chín, nêm lại gia vị vừa ăn.
- Xào xong cho ra đĩa, thêm ít ngò rí, tiêu bột và ớt trái là bạn đã có món ăn ngon miệng cho bữa ăn gia đình.
Cách làm đậu cô ve xào lòng gà ngon cơm cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện cho cả nhà nhé! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
