Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

cach lam thit rang nước ép dưa leo chua ngọt tham cach xiu thit ngon cach chon bot san day món tráng miệng Bí quyết giảm cân lam salad banh mi ga mon nam dui ga bánh kem đậu hủ trứng muối Bánh mận súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân sườn kho ngọt hến nấu rau muống cong thuc lam kim chi chuan canh rau cu nau tom cha muc hà cà ngon Làm sao để chế biến nước hầm ngon chao ga xe cach lam khoai tay chien bo công thức bánh khoai tây chiên ọm cá bống kho củ kiệu bánh tráng cuốn thịt heo tia hoa tu cu den đặc sản hải dương Vừa Miền che hat sen bí đỏ thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà banh kep kieu y ngon Trái Cây Ai thịt bào xào lam banh tai yên bánh khoai môn nhân đậu xanh phỏ vịt quay cach nau xoi nep cam tôm trộn miến hấp cach lam mong gio ngâm chua ngot soup gà Giang nước sữa gạo Duoi bo ham cá thác lác chiên xu hao chiên đậu hũ với ngũ vị mì tươi trứng chiên đậu đũa bánh scones hương quế thành cach làm sot dau trung Do uong bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach nau lau gan ca ngon chiên cá hồi với tỏi sườn heo om tỏi nem chua nướng cuốn Báo bánh ít trần nhân thịt cach lam nuoc gung sa cach lam mut hat sen lam cupcake tra xanh ngon Phà đậu phụ sốt cay bánh mặn cháo ám day nâu chao bo cau spaghetti bo bam lẠu chay kẹo mè lạc kho ngao duong nước cốt nhan thit bo trứng cút xào cach lam mocktail thao cam cua biển sốt ớt canh rau dền trÃƒÆ hoa Hiến sinh to thanh long công thức canh cà chua nhồi thịt heo Cháo lòng bap cai lam dua nên lam banh brownies Chả rươi vào mùa mua nhanh kẻo tiếc Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như đăng Cà ch bóc vỏ lam canh bap cai đỗ xanh ca hoi ap chao ngon Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung canh gà nước cốt cách làm sườn kho chao tim cat cốm xanh chả giò chè lô hội canh khoai nấu tôm tươi bò bít tết măng tây dưa cải chua xào thịt heo trung muoi thom ngon nau ngon oc huong xao bo ga chien canh ga ram me đỗ rau câu nhiều màu cach nau canh cua bun gao xao bo cháo tôm Canh cá nước ép trái cây cải bó xôi Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise